Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 627872 Автор(ы) : Грязькин А. В., Ву Хунг Ван, Чан Тхань Чунг Заглавие : Сокопродуктивность березняков : монография . -2-е изд., стер. Выходные данные : Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2023 Колич.характеристики :144 с.: рис., табл. Примечания : Библиогр.: с. 124-142 (239 назв.). - Приложения: с. 95-123 ISBN, Цена 978-5-507-45730-4: 73.56 р. УДК : 630*284 + 630*17 + 582.622.2 + (470) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): береза--лиственные породы--побочное пользование лесом--лесопользование--недревесная продукция--продукция лесного хозяйства--подсочка--технологические процессы--сок растений--выделение (процесс)--интенсивность--свойства--суточная динамика--динамика--продуктивность--выход продукции--экономические показатели--диаметр деревьев--таксационные показатели--заготовки--снабжение--россия--страны мира--23-24 Содержание : ВВЕДЕНИЕ ; СОСТОЯНИЕ ВОПРОСА ; Березовые леса России ; Отличительные особенности наиболее распространенных видов березы в лесном фонде страны ; Ресурсы березовых лесов ; История заготовки березового сока ; ПРОГРАММА И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ ; Программа исследований ; Методы исследований ; Методика определения интенсивности соковыделения и общей сокопродуктивности березы ; ХАРАКТЕРИСТИКА БЕРЕЗНЯКОВ НА ОПЫТНЫХ ОБЪЕКТАХ ; Особенности структуры березняков ; Объекты исследования ; Выводы по главе 3 ; ИНТЕНСИВНОСТЬ СОКОВЫДЕЛЕНИЯ И СОКОПРОДУКТИВНОСТЬ БЕРЕЗНЯКОВ ; Способы подсочки и технология заготовки березового сока ; Интенсивность соковыделения ; Влияние диаметра ствола и возраста дерева на интенсивность соковыделения ; Интенсивность соковыделения в зависимости от времени суток ; Интенсивность и продолжительность соковыделения в зависимости от погодных условий ; Интенсивность соковыделения в зависимости от количества каналов на одном стволе ; Сокопродуктивность березняков в зависимости от типа леса ; Выводы по главе 4 ; ЗАКЛЮЧЕНИЕ ; ПРИЛОЖЕНИЯ ; Видовой состав растительности в березняках no компонентам фитоценозов ; Геоботаническая характеристика основных типов березняков ; Протоколы испытаний образцов сок Аннотация: Монография содержит обширный материал по особенностям заготовки березового сока и определения сокопродуктивности березняков в зависимости от различных факторов, включая погодные условия и таксационные характеристики деревьев и древостоев. Представлены данные по интенсивности соковыделения в разные периоды суток деревьями раннего возраста с разным диаметром ствола. Комплексные исследования охватывают пятилетний период наблюдений, результатом которых стали рекомендации производству и многоплановые новые знания о ресурсном потенциале березняков. Экземпляры :ОКД/630*/627872(1) Свободны : ОКД/630*/627872(1) Доп.точки доступа: Ву, Хунг Ван; Чан, Тхань Чунг