Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 636.22/.28.087.7/Н 56 Автор(ы) : Нестерук Е. В. Заглавие : Белковый обмен в крови у гомойотермных животных при использовании суспензии хлореллы Место публикации : Животноводство и ветеринарная медицина: ежеквартальный научно-практический журнал/ Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки: Редакционно-издательский отдел БГСХА, 2022. - № 3(46). - С. 50-55: табл. - ISSN 2222-5056 (Шифр Ж 626/2022/3). - ISSN 2222-5056 Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 636.22/.28.087.7 + 612.015.348 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--с-х животные--молодняк--выпойка молодняка--кормление--кормовые добавки--добавки--хлорелла--зеленые водоросли--суспензии--формы применения веществ и материалов--обогащение--технологические процессы--селен--микроэлементы--биохимия крови--биохимия тканей и жидкостей--белки сыворотки крови--белки крови--сывороточный альбумин--альбумины--глобулины--белки--обмен белков--обмен веществ--22-41 Аннотация: Одноклеточные пресноводные микроводоросли рода Chlorella vulgaris характеризуются относительной простотой выращивания, высокой продуктивностью и высоким содержанием белков и других ценных компонентов. Во многих экспериментах было обнаружено, что даже очень низкое добавление суспензии хлореллы в корм для животных положительно влияет на рост и производительность. Это связано с наличием пигментов, антиоксидантов, провитаминов, витаминов и вещества для роста, известные как "фактор роста хлореллы" (CGF), которые могут стимулировать иммунную систему, увеличивать потребление и использование корма и способствовать размножению. Ценными компонентами богата не только клеточная масса хлореллы, но и культуральная среда, используемая для ее выращивания. Известно, что суспензия хлореллы может быть обогащена органическим селеном, который играет существенную роль в иммунорегуляции в организме. В работе рассматривается влияние суспензии хлореллы (Chlorella vulgaris (Beijerinck), штамм IBCEC-19), выращенной на питательной среде, обогащенной селенитом натрия, на показатели белкового обмена в крови у гомойотермных животных. Телятам черно-пестрой породы молочного периода выпаивали молоко с добавлением суспензии хлореллы и суспензии хлореллы, обогащенной селеном в количестве 300-500 мл. Установлено, что введение в рацион телят суспензии хлореллы и суспензии хлореллы с добавлением селена активизировало физиологические процессы и способствовало оптимизации их некоторых биохимических показателей. Выраженный эффект наблюдается при добавлении в молоко суспензии хлореллы, обогащенной селеном.