Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания) Шифр издания : 63-021.66/Р 24 Автор(ы) : Расторгуев П. В. Заглавие : Качество и безопасность как предмет взаимоотношений субъектов агропродовольственного рынка Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия" Место публикации : Сборник научных трудов "Проблемы экономики"/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки: БГСХА, 2022. - № 1 (34). - С. 115-123 (Шифр Ж 756/2022/1(34)) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 63-021.66 + 664-02 + 005.6 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продовольственный рынок--рынок--продукция сельского хозяйства--продукция--продукты питания--качество продуктов питания--безопасность продуктов питания--качество--международная стандартизация--стандартизация--хозяйствующие субъекты--государственный контроль--государственное регулирование--22-29 Аннотация: В настоящее время у каждого из субъектов агропродовольственного рынка формируется ряд функций в области обеспечения качества и безопасности продукции, эффективная реализация которых предполагает наличие необходимой информации о тех или иных качественных характеристиках продукции. Рассмотрена сущность понятий качества и безопасности агропродовольственной продукции как предмета взаимоотношений субъектов агропродовольственного рынка в зависимости от целей и задач, стоящих перед ними. Доп.точки доступа: Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"