Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Соляник В. В., Соляник С. В. Заглавие : Регулярная перевеска скота - это недобор продуктивности по итогом завершения технологического периода Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет", "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция Место публикации : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция. Современные технологии сельскохозяйственного производства: сборник научных статей по материалам XXI Международной научно-практической конференции (Гродно, 18 мая 2018 года)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2018. Ветеринария. Зоотехния. - С. 227-229. - ISBN 978-985-537-122-0 (Шифр 618835). - ISBN 978-985-537-122-0 Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 636.061.8 + 637.5 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): с-х животные--домашние животные--взвешивание--измерение--мясокомбинаты--комбинаты--приемка--технологические процессы--хищения--предубойная выдержка--убой--мясо--мясные продукты--продукты питания--22-25 Аннотация: Рассмотрены основные виды хищений на мясокомбинатах. Доп.точки доступа: Соляник, С. В.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики БеларусьУчреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"; "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция(21 ; 2018 ; Гродно) |