Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Кажеко О. А., Барановский, Михаил Васильевич, Курак, Александр Степанович, Залесская М. Г. Заглавие : Качество молока, производимого на доильной установке "Елочка" и "Параллель", в зависимости от уровня контаминации основных узлов и деталей Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет", "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция Место публикации : "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция. Современные технологии сельскохозяйственного производства: сборник научных статей по материалам XXI Международной научно-практической конференции (Гродно, 18 мая 2018 года)/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2018. Ветеринария. Зоотехния. - С. 144-147. - ISBN 978-985-537-122-0 (Шифр 618835). - ISBN 978-985-537-122-0 Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 637.11 + 637.12.075 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): машинное доение--доение--доильные установки--доильная техника--елочка--молокопроводы--узлы машин--молочные танки--танки (емкости)--микробная обсемененность--бактериальная загрязненность--контаминация--микроорганизмы--кишечная палочка--escherichia coli--escherichia--молоко--качество--соматические клетки--клетки--санитарно-гигиеническая оценка--оценка--микробиологические исследования--исследования--22-22 Аннотация: Определена степень контаминации основных молокопроводящих участков современных автоматизированных станочных доильных установок, имеющих короткий молокопровод ("Елочка" и "Параллель") и установлено влияние на санитарно-гигиенические показатели молока. Доп.точки доступа: Кажеко, О. А.; Барановский, Михаил Васильевич (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1949); Курак, Александр Степанович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1960); Залесская, М. Г.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"; "Современные технологии сельскохозяйственного производства", международная научно-практическая конференция(21 ; 2018 ; Гродно)