Вид документа : Журнал Шифр издания : Ж 1208 Заглавие : Товаровед продовольственных товаров Выходные данные : Москва: Индустрия гостеприимства и торговли, 2004 Коллективы : Издательский дом "Панорама" Примечания : Хранится постоянно ISSN: 2074-9678 УДК : 664 + (051) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты питания--качество продуктов питания--качество--экспертиза--контроль качества--защита прав потребителей--хранение продуктов питания--хранение--упаковка--нормативы--виды документов--россия--страны мира Аннотация: Освещены вопросы экспертизы качества продовольственных товаров, их упаковки и хранения, реализации. Представлен обзор нормативной документации. Зарегистрированы поступления : 2024г. Т.21; №1-6; 2023г. Т.20; №1-12; 2022г. №1-12 Издание можно найти в: ОКД; Доп.точки доступа: Издательский дом "Панорама"