Заглавие журнала :Рыбоводство и рыбное хозяйство -2021г.,N 12 Интересные статьи : ВОДНЫЕ БИОЛОГИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ Будин Ю. В. Сиг-пыжьян Coregonus lavaretus pidschian (Gmelin, 1788) в бассейна реки Хатанги/ Ю. В. Будин, В. А. Заделенов, С. Ф. Фархутдинова (стр.8-22) РЫБОВОДСТВО: ПАСТБИЩНОЕ, ИНДУСТРИАЛЬНОЕ, ПРУДОВОЕ Ахмеджанова А. Б. Сравнительная оценка морфофизиологических показателей двух- и трехлеток стерляди во время летнего содержания в садковых условиях/ А. Б. Ахмеджанова [и др.] (стр.23-34) Бекина Е. Н. Влияние изменения температуры содержания на физиолого-биохимические показатели молоди осетровых в условиях индустриального выращивания/ Е. Н. Бекина [и др.] (стр.35-47) Шишанов Г. А. Особенности морфологической изменчивости производителей пестрого толстолобика (Aristichthys nobilis) в процессе одомашнивания/ Г. А. Шишанов [и др.] (стр.49-58) ОБЪЕКТЫ АКВАКУЛЬТУРЫ Розумная Л. А. Выращивание виноградной улитки Helix pomatia в интеграции с прудовым рыбоводством/ Л. А. Розумная [и др.] (стр.59-70) ИХТИОПАТОЛОГИЯ Нечаева Т. А. Особенности паразитарных болезней в форелевых хозяйствах Северо-Запада России/ Т. А. Нечаева, В. С. Турицин (стр.71-83) ПРИЛОЖЕНИЕ РЫБОПРОДУКТЫ: ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА И ЭФФЕКТИВНЫЕ ПРОДАЖИ ПРОИЗВОДСТВО И РЕАЛИЗАЦИЯ Храмцова О. И. Разработка рецепта рыбных пресервов из сельди и горбуши тихоокеанской с добавлением ягодного сырья/ О. И. Храмцова, В. А. Горкунова, В. В. Давидович (стр.2-9) Чиркова А. А. Новый функциональный продукт - напиток с добавлением ламинарии/ А. А. Чиркова (стр.10-15) ОСНОВЫ ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДУКЦИИ Никифорова А. П. Обзор методов рациональной переработки отходов рыбных производств/ А. П. Никифорова (стр.16-20) Интересные статьи : На вкладках: Рыбопродукты: технологии производства и эффективные продажи Доп.точки доступа: Будин, Ю. В.; Ахмеджанова, А. Б.; Бекина, Е. Н.; Шишанов, Г. А.; Розумная, Л. А.; Нечаева, Т. А.; Храмцова, О. И.; Чиркова, А. А.; Никифорова, А. П.; Заделенов, В. А.; Пономарев, С. В.; Мельченков, Е. А.; Львов, Ю. Б.; Петрушин, А. Б.; Турицин, В. С.; Горкунова, В. А.; Фархутдинова, С. Ф.; Федоровых, Ю. В.; Воробьев, А. П.; Елизарова, А. С.; Серветник, Г. Е.; Давидович, В. В.; Левина, О. А.; Дутиков, Е. А.; Вятчин, В. В.; Беляева, М. В.; Арчибасов, А. А.; Новоселова, Ю. А.; Калмыкова, В. В.; Шишанова, Е. И.; Желанкин, Р. В.