Заглавие журнала :Сахар -2021г.,N 5 Интересные статьи : ЮБИЛЕЙ Кашин Д. В. БМА Руссланд отмечает 10-летний юбилей (интервью с генеральным директором компании "БМА Руссланд" Дмитрием Владимировичем Кашиным)/ Д. В. Кашин (стр.4-5) КОЛОНКА РУСАГРО Полонская А. А. Новости ГК "Русагро"/ А. А. Полонская (стр.6-7) НОВОСТИ (стр.8-10) САХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО Апасов И. В. Особенности формирования сбыта научной продукции свеклосахарного производства/ И. В. Апасов, М. А. Смирнов (стр.11-15) Сотников В. А. Биосурфактанты-пенообразователи в сахарном производстве/ В. А. Сотников, Т. Р. Мустафин, А. В. Грязева (стр.16-19) Тарасова Е. А. Развитие национальной инфраструктуры качества в области сахарной промышленности/ Е. А. Тарасова [и др.] (стр.20-23) Шердани А. Д. Супербарботаж™ - инновационная технология очистки свекловичной мелассы. Сравнение с современными аналогами/ А. Д. Шердани (стр.24-39) ТЕХНОЛОГИЯ ВЫСОКИХ УРОЖАЕВ Дворянкин Е. А. Отзывчивость сахарной свеклы на подкормки в период вегетации растений. Роль удобрений в снижении фитотоксичности гербицидов/ Е. А. Дворянкин (стр.40-43) Гончаров С. В. Сезон 2020/21: "крутое пике" озимых Черноземья/ С. В. Гончаров (стр.44-48) Интересные статьи : Доп.точки доступа: Кашин, Д. В.; Полонская, А. А.; Апасов, И. В.; Сотников, В. А.; Тарасова, Е. А.; Шердани, А. Д.; Дворянкин, Е. А.; Гончаров, С. В.; Смирнов, М. А.; Мустафин, Т. Р.; Гурьева, К. Б.; Грязева, А. В.; Славянский, А. А.; Лебедева, Н. Н.; Митрошина, Д. П.