Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 624550 Автор(ы) : Леонтьевский К. Е. Заглавие : Производство льняного масла . -Изд. 2-е, перераб. Выходные данные : Москва: Пищепромиздат, 1947 Колич.характеристики :77, [2] с.: рис., табл. Примечания : Библиогр.: с. 78 (6 назв.) Цена : Б.ц. УДК : 665.345.4 + (47+57) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): льняное масло--растительные масла--производство--технологические процессы--технологическое оборудование--оборудование--ссср--страны мира--21-28 Аннотация: Предложены технология процессов и описание оборудования, общие для всех методов извлечения масла: хранение, сушка и очистка семян, а также дано изложение процессов, технология и оборудование которых тесно увязаны с характером конечного процесса извлечения масла. К этим процессам относятся измельчение и темперирование подготовленных семян. Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1)