Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 636.52/.58.087.74/И 37 Автор(ы) : Измайлович И. Б. Заглавие : Использование L-гомосерина в комбикормах кур-несушек промышленного стада Место публикации : Животноводство и ветеринарная медицина: ежеквартальный научно-практический журнал/ Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки: Редакционно-издательский отдел БГСХА, 2021. - № 1(40). - С. 18-21: табл. - ISSN 2222-5056 (Шифр Ж 626/2021/1). - ISSN 2222-5056 Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 636.52/.58.087.74 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): куры-несушки--курица--кормление--комбикорма--концентрированные корма--кормовые добавки--добавки--белковые добавки--питательные вещества--вещества--аминокислоты--карбоновые кислоты--переваримость--питательная ценность--факторы иммунитета--кроветворение--физиология животных--азотный обмен--обмен веществ--гематологические показатели--физиологические показатели--яйценоскость--яичные качества--продуктивность--l-гомосерин--беларусь--страны мира--21-19 Аннотация: Полноценное аминокислотное питание сельскохозяйственной птицы неразрывно связано с созданием синтетических аналогов незаменимых аминокислот. В нашей стране имеется производство некоторых высокоочищенных аминокислот, правда медицинского назначения, и производство лизина, однако получаемое их количество незначительное и не покрывает необходимую потребность в аминокислотах. В связи с этим мы закупаем синтетические аминокислоты за рубежом. Понятно, что этот факт непосредственно влияет на ценообразование получаемой продукции и тем самым значительно усложняет конкурентоспособное производство. Учеными ГНУ "Институт физико-органической химии НАН Беларуси" путем микробиологического синтеза получена аминокислотная кормовая добавка "L-гомосерин". Она не входит в состав белков человека и животных, хотя она является промежуточным звеном в процессе биосинтеза метионина и треонина в некоторых живых клетках. Названа эта добавка "L-гомосерин" аминокислотной кормовой, так как в ее состав входит не только аминокислота L-гомосерин в количестве 7,5 %, но также витамины, макро- и микроэлементы, а наполнителем для них являются пшеничные отруби. Целью проведенных нами исследований было изучение эффективности использования L-гомосерина в комбикормах кур-несушек промышленного стада. В результате проведенных исследований установлено, что при включении в комбикорма кур-несушек промышленного стада L-гомосерина в дозе, превышающей норму метионина на 0,1 п. п., происходит повышение переваримости питательных веществ корма - на 4,3 % и депонирования азота - на 8,8 %; активизация гемопоэза на 7,8-13,7 %, увеличение концентрации общего белка в сыворотке крови - на 13,6 %, усиление клеточных и гуморальных факторов защиты организма (фагоцитарной активности лейкоцитов - на 14,8 п.п., лизоцимной активности – на 25,1 п.п., увеличение интенсивности яйценоскости - на 3,1 %, повышение конверсии корма - на 4,1 %.