Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Страх Я. Л., Феськова Е. В., Игнатовец О. С. Заглавие : Популяционные различия макро-, микроэлементного состава растений и жирнокислотного состава липидов семян морошки приземистой (Rubus chamaemorus L.) Место публикации : Труды БГТУ. Серия 1, Лесное хозяйство, природопользование и переработка возобновляемых ресурсов: научный журнал/ Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет". - Минск, 2021. - № 1(240). - С. 94-100: табл. - ISSN 2519-402X (Шифр Ж 1121/2021/1). - ISSN 2519-402X Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 582.639.124-148 + 581.192 + (476.5) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): морошка--ягодные культуры--морошка приземистая--rubus chamaemorus--rubus--семена--жирные кислоты--липиды--линолевая кислота--линоленовая кислота--незаменимые жирные кислоты--минеральный состав--химический состав--минеральные вещества--микроэлементы--макроэлементы--популяции--условия местопроизрастания--среда обитания--природно-климатические условия--факторы окружающей среды--витебская обл--беларусь--страны мира--21-16 Аннотация: Элементный состав и его соотношение в структуре растительного сырья является показателем адаптивности и изменчивости растений к условиям окружающей среды. Однако существует видоспецифичность, которая обусловливает необходимость изучения минерального состава для разных видов растений. Морошка приземистая (Rubus chamaemorus L.) является редким для Республики Беларусь видом, нуждающимся в защите и охране, однако имеющим в себе большой потенциал. В статье представлены результаты по определению макро- и микроэлементного состава различных частей морошки, сделаны выводы о популяционных различиях в зависимости от соотношения биогенных элементов. Определен жирно-кислотный состав липидов семян плодов, который варьирует в зависимости от популяций и климатических условий произрастания данного вида. Установлено, что доминирующими жирными кислотами в составе триацилглицеридов являются линолевая (ω-6), линоленовая (ω-3) и олеиновая (ω-9). Сделан вывод, что заказник "Лонно" является наиболее оптимальным с точки зрения условий произрастания данного вида. Доп.точки доступа: Феськова, Е. В.; Игнатовец, О. С.