Заглавие журнала :Главный зоотехник -2021г.,N 2 Интересные статьи : ТЕМА НОМЕРА - МЯСНОЕ СКОТОВОДСТВО Костомахин Н. М. Хозяйственно полезные признаки коров австралийской селекции в условиях Амурской области/ Н. М. Костомахин, М. С. Мансурова (стр.3-10) Фенченко Н. Г. Мясная продуктивность бычков симментальской породы разных конституциональных типов/ Н. Г. Фенченко [и др.] (стр.11-18) МОЛОЧНОЕ СКОТОВОДСТВО Горелик О. В. Хозяйственно полезные качества коров разного возраста/ О. В. Горелик [и др.] (стр.19-29) СВИНОВОДСТВО Милушев Р. К. Влияние комбикорма с витаминно-бетаиновым концентратом на биохимические показатели мяса свиней/ Р. К. Милушев, Г. М. Шулаев (стр.30-40) ПТИЦЕВОДСТВО Николаева А. И. Влияние добавки "Биостронг 510" на мясную продуктивность цыплят-бройлеров/ А. И. Николаева, А. Ю. Лаврентьев, В. С. Шерне (стр.42-50) ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА Мартынов В. В. Комплексная оценка сырокопченых колбас/ В. В. Мартынов [и др.] (стр.51-60) ОХРАНА ТРУДА Кузнецов А. Л. Инструкция no охране труда для формовщика сыра/ А. Л. Кузнецов, Е. Н. Костомахина (стр.61-67) ЮБИЛЕЙНЫЕ ДАТЫ Костомахин Н. М. 110 лет со дня рождения профессора E. К. Меркурьевой / Н. М. Костомахин (стр.68-70) РЕКЛАМА Российское овцеводство: путь в мясные флагманы (стр.71-72) Интересные статьи : Доп.точки доступа: Костомахин, Н. М.; Фенченко, Н. Г.; Горелик, О. В.; Милушев, Р. К.; Николаева, А. И.; Мартынов, В. В.; Кузнецов, А. Л.; Мансурова, М. С.; Хайруллина, Н. И.; Харлап, С. Ю.; Шулаев, Г. М.; Лаврентьев, А. Ю.; Агаркова, А. А.; Костомахина, Е. Н.; Шамсутдинов, Д. Х.; Горелик, А. С.; Шерне, В. С.; Просекова, Е. А.; Галимов, Р. Ф.; Шагалиев, Ф. М.; Ильина, Н. В.; Гафарова, Ф. М.; Мартынова, А. Ю.; Панов, В. П.; Семак, А. Э.; Скориков, М. А.