Заглавие журнала :Пекарь и кондитер -2020г.,N 6 Интересные статьи : ПАНОРАМА СОБЫТИЙ Продэкспо-2020 (стр.8-9) СМАКОТА-2020 - рекордное количество образцов [представлено на Республиканском смотре качества хлебобулочных и кондитерских изделий] (стр.11-21) Гуляева М. Это мы должны формировать тенденции [репортаж с Международного симпозиума хлебопеков]/ М. Гуляева (стр.22-25) ПРОИЗВОДСТВО Локтыш А. У нас все всегда выверено четко и точно [хлебозавод "Автомат" КУП "Минскхлебпром" отметил 80-летний юбилей]/ А. Локтыш ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ КОРДА КАРГО - термочехлы нового поколения [гарантируют режим хранения готовых выпеченных, охлажденных и замороженных продуктов] (стр.33) Калакина В. Комплексное оснащение кондитерских и хлебопекарных предприятий [предлагает машиностроительный холдинг "Русская Трапеза"]/ В. Калакина (стр.34) АКТУАЛЬНО Пищевка 3D - 2020 [репортаж с III отраслевой бизнес-конференции] (стр.35-37) Беларусь шоколадная - 2020 [уникальный конкурс кондитеров в Минске] (стр.38-39) Свирида С. Международный чемпионат кондитерского искусства - 2020/ С. Свирида (стр.40-45) Покало А. Хайп на ЗОЖе или реальные деньги? [как развивать ЗОЖ, био-, веган-ассортимент и зарабатывать на нем]/ А. Покало (стр.46-47) Интересные статьи : Доп.точки доступа: Гуляева, М.; Локтыш, А.; Калакина, В.; Свирида, С.; Покало, А.