Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 623219 Автор(ы) : Гусаков, Владимир Григорьевич, Пилипук, Андрей Владимирович, Гусаков Г. В., Расторгуев П. В., Карпович Н. В., Кондратенко С. А., Бречко Я. Н., Почтовая И. Г., Енчик Л. Т., Лобанова Л. А., Гусакова И. В., Свистун О. В., Макуценя Е. П., Расторгуева Е. А., Чеплянская Н. М. Заглавие : Мониторинг продовольственной безопасности - 2019: социально-экономические условия Выходные данные : Минск: Институт системных исследований в АПК НАН Беларуси, 2020 Колич.характеристики :349 с.: рис., табл. Коллективы : Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси" Примечания : Библиогр.: с. 338-347 (97 назв.) ISBN, Цена 978-985-7149-50-6: Б.ц. УДК : 338.439.053 + "2019" + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продовольственная безопасность--продовольственная политика--питание человека--продукция сельского хозяйства--продукция--продовольственный рынок--рынок--качество--качество продуктов питания--безопасность продуктов питания--экономическая доступность продовольствия--уровень жизни--социально-экономическая политика--государственная политика--социально-экономическое развитие--устойчивое развитие--беларусь--страны мира--20-40 Содержание : ГЛОБАЛЬНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ; Оценка достижения Целей устойчивого развития в аспекте обеспечения глобальной продовольственной безопасности ; Международная оценка продовольственной безопасности в странах мира ; Мировые тенденции в области внешней торговли сельскохозяйственной продукцией и продовольствием ; ОЦЕНКА НАЦИОНАЛЬНОЙ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ; ФИЗИЧЕСКАЯ ДОСТУПНОСТЬ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ ; Уровень самообеспечения основными видами сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия ; Обеспечение продовольственной безопасности на региональном уровне ; Экологическая устойчивость сельскохозяйственного производства ; Экономическая эффективность функционирования сельскохозяйственных организаций ; Оценка качества сельскохозяйственной продукции ; Системное управление качеством и безопасностью продукции на предприятиях АПК Беларуси ; Производственно-экономический потенциал пищевой и перерабатывающей промышленности ; Экономическая доступность продовольствия ; ОЦЕНКА УРОВНЯ И КАЧЕСТВА ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ ; Качество питания по группам населения ; Качественная структура рациона питания ; Оценка безопасности продуктов питания ; Школьное питание как элемент системы обеспечения национальной продовольственной безопасности ; Качество жизни населения ; Тенденции развития внешней торговли сельскохозяйственной продукцией и продовольствием Республики Беларусь ; Информирование населения в сфере продовольственной безопасности ; Факторы и угрозы обеспечения продовольственной безопасности Республики Беларусь ; ТЕНДЕНЦИИ И ФАКТОРЫ СБАЛАНСИРОВАННОСТИ РЫНКОВ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ, СЫРЬЯ И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ ; Рынок зерна и зернопродуктов ; Рынок молока и молокопродуктов ; Рынок мяса и мясопродуктов ; Рынок картофеля и картофелепродуктов ; Рынок овощей, бахчевых культур и продуктов их переработки ; Рынок фруктов, ягод и продуктов их переработки ; Рынок сахара ; Рынок масла растительного ; Рынок рыбы и рыбопродуктов ; Рынок яиц и яйцепродуктов ; Рынок органической продукции Аннотация: Представлены результаты углубленного изучения вопросов, связанных с обеспечением продовольственной безопасности в сложившихся социально-экономических условиях с учетом установленных индикаторов физической и экономической доступности, качества и безопасности питания населения, экологической устойчивости сельскохозяйственного производства, здоровья населения, информированности граждан в области обеспечения продовольственной безопасности и прочих показателей. Экземпляры : всего : ОКД/338.43/623219(1), ХР(2) Свободны : ОКД/338.43/623219(1), ХР(2) Доп.точки доступа: Гусаков, Владимир Григорьевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1953); Пилипук, Андрей Владимирович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1980); Гусаков, Г. В.; Расторгуев, П. В.; Карпович, Н. В.; Кондратенко, С. А.; Бречко, Я. Н.; Почтовая, И. Г.; Енчик, Л. Т.; Лобанова, Л. А.; Гусакова, И. В.; Свистун, О. В.; Макуценя, Е. П.; Расторгуева, Е. А.; Чеплянская, Н. М.; Гануш, Геннадий Иосифович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1938) \рец.\; Пузиков, В. В. \рец.\; Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси"