Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания) Шифр издания : 634.11.075/К 20 Автор(ы) : Капичникова Н. Г., Леонович И. С. Заглавие : Влияние различных факторов на товарное качество и сохранность плодов яблони сорта Надзейны Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства" Место публикации : Плодоводство: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - Минск: Беларуская навука, 2020. - Т. 32. - С. 190-194: табл. (Шифр П 1/2020/32) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 634.11.075 + 631.526.32 + 631.563 + (476) Дескрипторы: н -- хранение -- сроки -- естественная убыль -- потери урожая -- качество с-х продукции -- качество продукции -- лежкость -- хозяйственно полезные признаки -- сохраняемость -- технологические качества -- физиологические расстройства -- неинфекционные болезни растений -- болезни хранения -- болезни растений -- пораженность -- фитосанитарное состояние Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): яблоня--семечковые культуры--позднеспелые сорта--сорта--агротехника--подвои--вегетационный период--онтогенез--применение удобрений--комплексные удобрения--минеральные удобрения--погодные условия--почвенно-климатические условия--природно-климатические условия--плоды--яблоки--хранение--продолжительность--время--качество продуктов питания--качество--масса--физические свойства--сохраняемость--технологические качества--товарные качества--беларусь--страны мира--20-37 Аннотация: Исследования с целью оценить влияние различных факторов (подвоя, некорневого внесения комплексного удобрения КомплеМет-Са и метеоусловий вегетационного периода) на качество и сохранность плодов яблони сорта Надзейны, позднего срока созревания, проводили в 2017-2018 гг. в опытном саду отдела технологии плодоводства РУП "Институт плодоводства" (Беларусь) в почвенно-климатических условиях западной подзоны центральной плодовой зоны, заложенном в 2010 г. на клоновых карликовых подвоях - ПБ-4, 62-396 и М-9 при схеме посадки - 3,5 X 1,0 м. Товарное качество плодов в период сбора урожая - средняя масса и выход плодов по товарным сортам - зависело от метеорологических условий вегетационного периода в годы проведения исследований. При большей средней массе плода отмечен и более высокий выход плодов высшего и первого товарных сортов, однако, сохранность таких плодов после длительного хранения была хуже. Применение комплексного удобрения КомплеМет-Са способствовало лучшей сохранности плодов при длительном хранении: в среднем за два года выход здоровых плодов на подвое ПБ-4 составил 85,8 % (против 82,9 % в контроле), на подвое 62-396 - 88,6 % (против 88,0 % в контроле), на подвое М-9 - 92,1 % (против 89,8 % в контроле). Выход здоровых плодов после хранения, снятых с деревьев на подвое М-9, был наибольшим. Хуже всего хранились плоды, снятые с деревьев на подвое ПБ-4. Доп.точки доступа: Леонович, И. С.; Национальная академия наук БеларусиРУП "Институт плодоводства"