Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : Автор(ы) : Тихонов А. А., Романюк Н. Н., Казаков А. В., Новикова Г. В. Заглавие : Радиоволновые установки для размораживания вязкого сырья в непрерывном режиме Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, "Техническое и кадровое обеспечение инновационных технологий в сельском хозяйстве", международная научно-практическая конференция Место публикации : Техническое и кадровое обеспечение инновационных технологий в сельском хозяйстве: материалы Международной научно-практической конференции (Минск, 24-25 октября 2019 г.) : в 2 ч./ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет", Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, "Техническое и кадровое обеспечение инновационных технологий в сельском хозяйстве", международная научно-практическая конференция (2019 ; Минск). - Минск: БГАТУ, 2019. - Ч. 1. - С. 322-324: рис. (Шифр 621864) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 620.21-026.732 + 637-021.51.02 + 621.3.029.6 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): жировое сырье--животное сырье--сырье--размораживание--технологические процессы--электромагнитное поле--физические поля--свч-обработка--технологическое оборудование--оборудование--установки--конструкции--принцип действия--характеристики--20-23 Аннотация: Цель исследований - разработка радиоволновых установок для размораживания сырья без экранирующего корпуса с резонаторами, обеспечивающими высокую напряженность электрического поля и непрерывный режим работы с соблюдением электромагнитной безопасности. Разработаны сверхвысокочастотные (СВЧ) установки, в том числе с квазистационарным резонатором и биконическим резонатором. Доп.точки доступа: Тихонов, А. А.; Романюк, Н. Н.; Казаков, А. В.; Новикова, Г. В.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет"; Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований; "Техническое и кадровое обеспечение инновационных технологий в сельском хозяйстве", международная научно-практическая конференция(2019 ; Минск)