Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 663.911.1/Б 79 Автор(ы) : Болтовский В. С. Заглавие : Использование СВЧ-энергии для гидролитической и биотехнологической переработки растительного сырья: возможности, состояние и перспективы (обзор) Место публикации : Труды БГТУ. Серия 2, Химические технологии, биотехнологии, геоэкология: научный журнал/ Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет". - Минск, 2020. - № 1(229). - С. 82-92. - ISSN 2520-2669 (Шифр Ж 1122/2020/1). - ISSN 2520-2669 Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 663.911.1 + 533.9.082.74 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): растительное сырье--сырье--переработка--свч-обработка--технологические процессы--целлюлоза--глюканы--гидролиз--ферментативный гидролиз--биотехнология--интенсификация производства--производство--экономическая эффективность--экономические показатели--беларусь--снг--20-16 Аннотация: Приведен обзор литературы по изучению влияния электромагнитного излучения сверхвысокочастотного диапазона на целлюлозу и лигноцеллюлозную растительную биомассу и использованию СВЧ-энергии для гидролитической и биотехнологической переработки растительного сырья. Применение постоянно возобновляемой в процессе фотосинтеза растительной биомассы (фитомассы) взамен интенсивно сокращающихся запасов ископаемых видов органического сырья в настоящее время и на перспективу является актуальной задачей. Гидролитическая и биотехнологическая переработка растительного сырья обеспечивает получение этилового спирта, кормовых дрожжей, фурфурола, разнообразных фурановых производных на его основе, ксилита и других продуктов. Одним из перспективных способов повышения реакционной способности целлюлозы, эффективности процессов кислотного и ферментативного гидролиза, биоконверсии растительного сырья в биоэтанол и для обогащения его белком, дегидратации пентоз в гомогенных условиях в фурфурол является использование СВЧ-энергии.