Заглавие журнала :Птица и птицепродукты -2019г.,N 5 Интересные статьи : Гущин В. В. Слово редактора/ В. В. Гущин (стр.1) СОБЫТИЯ. ФАКТЫ. КОММЕНТАРИИ Макарова Н. В. SPACE 2019: устойчивое развитие животноводства/ Н. В. Макарова (стр.4-6) В поисках рынков сбыта и развития экспорта (стр.7) VIII Казахстанский международный форум птицеводов и II Форум Евразийской птицеводческой ассоциации (стр.8-9) В ЦЕНТРЕ ВНИМАНИЯ Гущин В. В. ВНИИПП - 90 лет!/ В. В. Гущин (стр.12-23) КОРМЛЕНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ Шпынова С. А. Природная кормовая добавка в комбикормах для птицы/ С. А. Шпынова [и др.] (стр.24-26) Шахтамиров И. Я. Выращивание молодняка индеек отечественных средних кроссов в клеточных батареях КБИ-2.00.000/ И. Я. Шахтамиров [и др.] (стр.27-30) ТЕХНОЛОГИИ. ПРОДУКТЫ. ОБОРУДОВАНИЕ Гущин В. В. Исследование процесса переработки уток и гусей для разработки технологической инструкции к межгосударственным стандартам на мясо водоплавающей птицы/ В. В. Гущин [и др.] (стр.31-34) Абалдова В. А. Морфологический состав мясо-костного сырья цыплят-бройлеров, поступающего на механическую обвалку/ В. А. Абалдова, В. И. Овчаренко (стр.34-37) Мартынова Е. И. Плюсы и минусы медленно растущих бройлеров/ Е. И. Мартынова, Г. Е. Русанова (стр.38-39) ГЕНЕТИКА И СЕЛЕКЦИЯ Перинек О. Ю. Перспективы использования отечественных медленнорастущих кроссов кур для органического производства/ О. Ю. Перинек, И. Л. Гальперн (стр.40-43) ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА Азарнова Т. О. Перспективы использования стресспротектора инозитола в яичном куроводстве/ Т. О. Азарнова [и др.] (стр.44-46) Самсонова Ж. В. Сухие образцы крови для транспортировки и анализа при контроле поствакцинального иммунитета птицы/ Ж. В. Самсонова [и др.] (стр.48-52) Пикетт Дж. Л. Быстрое обнаружение бактерий рода Salmonella spp. в мясе птицы методом изотермической амплификации и биолюминесценции/ Дж. Л. Пикетт [и др.] (стр.54-57) Околелова Т. М. Профилактика дефицита витамина D у кур/ Т. М. Околелова [и др.] (стр.58-60) БЕЗОПАСНОСТЬ И КАЧЕСТВО Лукашенко B. C. Мясные качества цыплят-бройлеров при использовании кормовых добавок из отходов птицепереработки/ B. C. Лукашенко [и др.] (стр.62-65) ИНКУБАЦИЯ Зотов A. A. Влияние условий хранения инкубационных яиц на результаты инкубации и качество гусят/ A. A. Зотов [и др.] (стр.66-69) Подписка (стр.30) ЯИЧНЫЙ МИР. ИНФОРМАЦИОННОЕ ПРИЛОЖЕНИЕ (стр.70-78) Интересные статьи : Доп.точки доступа: Гущин, В. В.; Макарова, Н. В.; Шпынова, С. А.; Шахтамиров, И. Я.; Абалдова, В. А.; Мартынова, Е. И.; Перинек, О. Ю.; Азарнова, Т. О.; Самсонова, Ж. В.; Пикетт, Дж. Л.; Околелова, Т. М.; Лукашенко, B. C.; Зотов, A. A.; Ядрищенская, О. А.; Шинкаренко, Л. А.; Маковеев, И. И.; Овчаренко, В. И.; Русанова, Г. Е.; Гальперн, И. Л.; Панина, Е. С.; Саушкин, Н. Ю.; Сайзмор, М.; Енгашев, С. В.; Салеева, И. П.; Гупало, И. М.; Мальцева, Н. А.; Шепляков, А. В.; Козак, С. С.; Найденский, М. С.; Осипов, А. П.; Джейми Казимир; Енгашева, Е. С.; Овсейчик, Е. А.; Мелехина, Т. А.; Селина, Т. В.; Басова, Е. А.; Байдиков, К. Ф.; Попов, A. A.; Брагин, В. С.; Маковеева, А. Л.; Луговая, И. С.; Аншаков, Д. В.; Яковлев, С. С.; Рождественская, Т. Н.; Лопес, Веласко Г.; Джон; Радж; Лесниченко, И. Ю.; Салгереев, С. М.; Струк, А. Н.; Ивашкин, В. А.; Соколова, Е. В.; Журавчук, Е. В.; Волик, В. Г.; Исмаилова, Д. Ю.; Долгорукова, A. M.; Данилов, Р. В.; Михалева, М. С.; Рузакова, Е. В.