Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 558425 19950906155010.6/М70 Автор(ы) : Мицык В.Е., Невольниченко А.Ф. Заглавие : Рациональное питание и пищевые продукты Выходные данные : Киев: Урожай, 1994 Колич.характеристики :332,[2]с ISBN, Цена 5-337-01081-6: 7700-00 р. УДК : 664 + 641.56.021 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукты--питание рациональное--питание диетическое--питание лечебное--ассортимент--качество--ценность пищевая--хранение--использование--условия домашние--товары продовольственные--химические вещества--контроль--добавки пищевые--продажа--правило--продукты рыбные--мясные продукты--яйца пищевые--молочные продукты--продукты жировые--овощи--плоды--продукты зерномучные--изделия макаронные--изделия хлебобулочные Аннотация: Рекомендации по рациональному, диетическому и лечебному питанию. Сведения об ассортименте, качестве пищевой ценности, хранении и использовании в домашних условиях продовольственных товаров. Экземпляры : всего : ХР(2) Свободны : ХР(2) Доп.точки доступа: Невольниченко, А.Ф.