Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.4.082.265/Ш 39
Автор(ы) : Шейко, Руслан Иванович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси; род. 1973)
Заглавие : Новые эффективные варианты получения межпородных гибридов в свиноводстве
Место публикации : Животноводство и ветеринарная медицина: ежеквартальный научно-практический журнал/ Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки: Редакционно-издательский отдел БГСХА, 2019. - № 1(32). - С. 27-31: табл. - ISSN 2222-5056 (Шифр Ж 626/2019/1). - ISSN 2222-5056
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.4.082.265 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свиноводство--животноводство--породы свиней--дюрок--йоркшир--ландрас (свиньи)--беконные свиньи--мясные свиньи--генотипы--межпородные скрещивания--типы скрещиваний--гибриды--гетерозис--генетические параметры--откормочные качества--продуктивные качества--мясные качества--мясная продуктивность--живая масса--прирост живой массы--снг--беларусь
Аннотация: Разработаны новые варианты получения высокопродуктивных межпородных гибридов с использованием лучших отечественных и зарубежных пород свиней. Проведена производственная проверка различных вариантов скрещивания гибридных маток (ЛхЙ) и (ЙхЛ) с хряками породы дюрок. Оценено 322 головы полученного молодняка из сочетания (ЛхЙ)хД, 260 голов генотипа (ЙхЛ)хД и 582 головы полученного молодняка генотипа ЙхЛ. При оценке откормочных качеств свиней новых вариантов породно-линейных гибридов установлено, что молодняк генотипа (ЛхЙ)хД достигал живой массы 100 кг в среднем за 151,5-159,0 дней при среднесуточных приростах 653,0-617,4 г. В сочетаниях (ЙхЛ)хД аналогичные показатели роста составили 151,9-161,8 дней и 655,2-620,8 г соответственно, в сочетаниях ЙхЛ - 151,08-160,6 дней и 654,8-619,3 г. Изучены мясные качества молодняка свиней новых генотипов. Установлено, что откормочный молодняк свиней обладал достаточно высокими показателями мясной продуктивности. Толщина шпика у откормочников генотипа (ЛхЙ)хД, измеренная в двух точках с помощью прибора PigLog - 105 при живой массе 100 кг составила 10,6-13,4 и 9,0-11,1 мм, высота длиннейшей мышцы спины 41,7-44,3 мм, содержание мяса в теле 59,9-57,8 %. У гибридов (ЙхЛ)хД толщина шпика в двух точках измерения составила 9,8-12,8 и 9,0-10,4 мм, высота длиннейшей мышцы спины 44,5-45,5 мм, содержание мяса в теле составило 60,6-58,7 %. У гибридов генотипа (ЙхЛ) толщина шпика в двух точках измерения составила 10,8-11,5 и 8,9-9,7 мм, высота длиннейшей мышцы спины 44,9-46,8 мм, содержание мяса в теле составило 61,0-60,1 %. Внедрение данной разработки в производство позволит получать ежегодно 2 500 тыс. голов высокопродуктивного конкурентоспособного гибридного молодняка и обеспечить потребность отечественного рынка высококачественной свининой, а также позволит экспортировать ее на рынки стран СНГ и дальнего зарубежья.