Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 639.371.043.2/П 83 Автор(ы) : Кошак Ж. В., Рукшан Л. В., Русина А. Н., Зенович Н. В. Заглавие : Протеин как основа комбикормов для рыб Место публикации : Вестник Могилевского государственного университета продовольствия: научно-методический журнал/ Могилевский государственный университет продовольствия. - Могилев, 2017. - № 2(23). - С. 94-99: ил. - ISSN 2218-1652 (Шифр Ж 440/2017/2). - ISSN 2218-1652 Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 639.371.043.2 + 547.96 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): корма для рыб--пресноводные рыбы--рыбы--кормовые добавки--добавки--концентрированные корма--комбикорма--рецептура--характеристики--химический состав--белки--пептиды--аминокислоты--отходы рыбной промышленности--отходы пищевой промышленности--переработка--снг--беларусь Аннотация: Проведен количественно-качественный анализ рецептов комбикормов для рыб. Изучен химический состав кормовой добавки Актипро 95 BHS, представляющей собой гемоглобиновую муку животного происхождения. Определен аминокислотный скор кормовой добавки. Установлено, что в комбикорма для форели необходимо вводить 20-40 % кормовой добавки, а для карпа - до 2 %. Проведен анализ качества отходов от переработки пресноводной рыбы. Установлено, что их можно использовать для получения протеиновой кормовой добавки. Доп.точки доступа: Кошак, Ж. В.; Рукшан, Л. В.; Русина, А. Н.; Зенович, Н. В.