Заглавие журнала :Продукт.by -2019г.,N 2 Интересные статьи : Новости мира (стр.2-3) Новости Беларуси (стр.4-8) АНАЛИТИКА Белов А. Создавать звездные продукты, ловить дыхание рынка и, повышая самооценку, учиться продавать дорого/ А. Белов (стр.9-11) Молочный вектор тяги (стр.12-13) Экспортный рывок (стр.14-15) Техническое регулирование молочной отрасли - горячие темы (стр.16) Ермалицкий А. Белорусское молоко - всегда настоящее!/ А. Ермалицкий (стр.18) Абрамчик И. Малиновый рай или яблочные надежды?/ И. Абрамчик (стр.19) Крылов Д. Козье молоко - перспективный бизнес на вкусном и полезном/ Д. Крылов (стр.20-21) Россия, страны Таможенного союза, Азия, Китай и даже Япония: откровения бывалого экспортера (стр.22-23) Громыко А. Elettric80: от автоматизации участка Предприятия до полностью интегрированного и роботизированного завода/ А. Громыко (стр.24) На "Продэкспо-2019" определили лучший молочный вкус (стр.26) Леонов Д. Правильные белки [кондитерские изделия]/ Д. Леонов (стр.29) Кузнецов Д. Как заработать на категории "фреш"?/ Д. Кузнецов (стр.30-31) Слагаемые устойчивого земледелия. В Минске прошел III Международный форум "Беларусь аграрная" (стр.32-33) "Беларусь аграрная": обратная связь (стр.34-37) Кошевский О. Юго-Восточная Азия: заманчиво и логично/ О. Кошевский (стр.39) ПРОИЗВОДСТВО От форума до форума (стр.41) Картинки с выставки UzFood 2019 (стр.42) Милогородский Е. Как подтвердить полную безопасность молока и при этом не разориться на тестах/ Е. Милогородский (стр.44-45) Маринич Л. Чем Узбекистан привлекателен для белорусского бизнеса? О перспективах и возможностях - с точки зрения дипломатии/ Л. Маринич (стр.46-48) Климат - основная причина снижения темпов производства молока в мире (стр.50) Праймилк: премиальный продукт, профессионализм и уникальное оборудование (стр.51-55) Раздвигаем пространство с Weber Shuttle System (стр.56) С благодарностью за вклад в развитие молочной отрасли (стр.57) Современные упаковочные технологии и еда для занятых эстетствующих ЗОЖников (стр.58-59) Шабловская Н. Скрининговые методы контроля молока. Шпаргалка для тех, кто еще не определился с выбором/ Н. Шабловская (стр.60-61) Три красивых ответа на вопрос о правильной упаковке (стр.64-65) НАУКА И ТЕХНОЛОГИИ От инструментов - к системам (стр.67) Простой маринад для идеального шашлыка на выбор (стр.68-69) Богданова Л. Что говорит наука о пользе и технологичности овечьего молока/ Л. Богданова (стр.71-72) Книжная полка (стр.73-74) He бойтесь ветра перемен! Притча (стр.76) Интересные статьи : Доп.точки доступа: Белов, А.; Ермалицкий, А.; Абрамчик, И.; Крылов, Д.; Громыко, А.; Леонов, Д.; Кузнецов, Д.; Кошевский, О.; Милогородский, Е.; Маринич, Л.; Шабловская, Н.; Богданова, Л.