Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания) Шифр издания : 636.22/.28.034/П 50 Автор(ы) : Поливко В. А. Заглавие : Состояние и развитие молочной отрасли Республики Беларусь Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет" Место публикации : Сельское хозяйство - проблемы и перспективы: сборник научных трудов/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет". - Гродно: ГГАУ, 2018. - Т. 43: Экономика (вопросы аграрной экономики). - С. 221-229. - (Шифр Ж 867/2018/43) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 636.22/.28.034 + 637.1 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочный подкомплекс апк--подкомплексы апк--молочное скотоводство--скотоводство--молочная промышленность--пищевая промышленность--перерабатывающая промышленность--промышленность--развитие отрасли--тенденции развития--развитие--производство молока--производство с-х продукции--государственные программы--программы--продовольственная политика--социально-экономическая политика--продовольственный рынок--мировой рынок--рынок--экономические показатели--объем производства--продуктивность--удои--молочные качества--молочно-товарные фермы--животноводческие хозяйства--молоко--молочные продукты--продукты питания--качество--качество продукции--экспорт--внешняя торговля--страны мира--беларусь--снг Аннотация: Проблема удовлетворенности населения в количестве и качестве молочной продукции относится к числу наиболее важных задач обеспечения продовольственной безопасности. При этом молочное скотоводство занимает ведущее место среди отраслей общественного животноводства республики. Сфера производства и переработки молока является важной составляющей агропромышленного комплекса Республики Беларусь. Молочная отрасль приносит значительный доход экономике Беларуси, поэтому сохранение и приумножение доходов предприятий по производству и переработке молока, а также снижение производственных затрат являются государственной задачей. Доп.точки доступа: Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Учреждение образования "Гродненский государственный аграрный университет"