Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 633.854.78/С 29 Автор(ы) : Харитоненко Н. С., Кириченко В. В., Поздняков В. В., Анцыферова О. В., Коломацкая В. П., Святченко С. И. Заглавие : Селекция подсолнечника на улучшение качества масла Место публикации : Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии: научно-методический журнал/ Белорусская государственная сельскохозяйственная академия. - Горки, 2018. - № 3. - С. 129-133: табл. - ISSN 2076-5215 (Шифр В8/2018/3). - ISSN 2076-5215 Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 633.854.78 + 631.527 + (477) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): масличные культуры--подсолнечник--агрономия--селекция--селекционные линии--инбредные линии--сорта--гибриды--фенотипы--растительные масла--подсолнечное масло--качество продукции--содержание веществ--содержание питательных веществ--витамин e--токоферолы--тритерпеноиды--страны мира--украина Аннотация: Селекция подсолнечника ведется по многим признакам, однако существуют основные ее направления, которые могут изменяться в зависимости от зоны возделывания. К этим направлениям относятся селекция на высокую продуктивность, устойчивость к болезням и вредителям, высокую масличность и высокое качество масла, технологичность, адаптивность. В последние годы селекция на качество подсолнечного масла перешла на принципиально новый этап. В семенах сортов и гибридов масличного подсолнечника содержится от 55 до 60 % масла. Долгое время основным направлением селекции подсолнечника было получение сортов и гибридов с высоким содержанием масла. В статье наведены результаты исследований линий подсолнечника селекции Института растениеводства им. В. Я. Юрьева (ИР) и линий-мутантов на содержание разных изомеров токоферолов, которые использовались для создания новых инцухт-линий. В линиях ИР установлено высокое содержание α-токоферола - Х135В (99,22 %), β-токоферола - Х736В (6,13 %), γ-токоферола - Х279 (3,59 %), δ-токоферола - Х134В (1,22 %). Проведен анализ линий-мутантов с измененным составом токоферолов, который показал высокое содержание β-токоферола - Vk-L-4 (57,21 %), γ-токоферола -Vk-L-1 (21,37 %), δ-токоферола - Vk-L-1 (68,75 %). Установлена степень фенотипического доминирования по каждому изомеру в инцухт-линиях первого и второго поколений. Результаты показали, что за исключением отдельных случаев по типу сверхдоминирования наследуется α-, β- и γ-токоферол, а δ-токоферол наследуется по типу частичного отрицательного наследования. Доп.точки доступа: Харитоненко, Н. С.; Кириченко, В. В.; Поздняков, В. В.; Анцыферова, О. В.; Коломацкая, В. П.; Святченко, С. И.