Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 636.22/.28/Ш 96 Автор(ы) : Шундалов Б. М. Заглавие : Экономическая эффективность продукции выращивания и реализации крупного рогатого скота Место публикации : Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии: научно-методический журнал/ Белорусская государственная сельскохозяйственная академия. - Горки, 2018. - № 2. - С. 54-60: табл. - ISSN 2076-5215 (Шифр В8/2018/2). - ISSN 2076-5215 Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 636.22/.28 + 631.145 + 631.16 + 658.155 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): скотоводство--мясное скотоводство--продуктивность--мясная продуктивность--маркетинг--сбыт--интенсификация производства--интенсивные технологии--экономические показатели--себестоимость--результаты хозяйственной деятельности--рентабельность--прибыль--производственные затраты--доходы--экономическая эффективность--снг--беларусь Аннотация: Основная цель статьи - раскрыть возможность перевода мясной скотоводческой отрасли в сельскохозяйственных организациях на устойчивую прибыльную базу. Сельскохозяйственные организации и другие хозяйства Беларуси ежегодно поставляют на переработку не менее 500 тысяч тонн крупного рогатого скота. Значительная часть реализуемого поголовья имеет невысокие показатели качества и поэтому продается по невысоким ценам. В результате мясной скотоводческий бизнес оказывается убыточным: уровень убыточности проданного на мясо крупного рогатого скота за период 2010-2015 гг., исключая 2012 г., находился в пределах от 7,9 до 33,7 %. В Беларуси имеются сельскохозяйственные организации, где мясная скотоводческая отрасль ведется с устойчиво прибыльными результатами. Пример такой организации - коммунальное сельскохозяйственное унитарное предприятие (КСУП) "Кривск" Буда-Кошелевского района Гомельской области. В этом хозяйстве налажено выращивание скота молочного и мясного направлений. КСУП "Кривск" отличается довольно высокой плотностью поголовья молодняка и откормочного поголовья. Хозяйство получает удовлетворительные среднесуточные приросты и привесы живой массы скота на выращивании и откорме (более 700 граммов). Уровень доходности проданного мясного поголовья за период 2013-2015 гг. колебался в пределах от 7,5 до 37,9 %. В статье приведены результаты изучения структуры себестоимости прироста живой массы крупного рогатого скота молочного направления для выявления возможных резервов экономии затрат, снижения себестоимости продукции и повышения доходности отрасли.