Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 557466 19950906154831.0/И20 Автор(ы) : Иванова Т.Н., Путинцева Л.Ф. Заглавие : Лесная кладовая Выходные данные : Тула: Приок. кн. изд-во, 1993 Колич.характеристики :350,[2]с: ил. Примечания : Библиогр.: с.349 ISBN, Цена 5-7639-0532-6: 7800-00 р. УДК : 630*283 + 615.322 + 641.55 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лес--лекарственные растения--питание--продукты--деревья--плод дикорастущий--ягоды дикорастущие--грибы--рост--сроки--сбор--переработка--хранение--качество--отравления--рецепты кулинарные--блюда кулинарные--растения съедобные--растения ядовитые--лекарственные препараты--фитотерапия--чай витаминный Аннотация: Пищевая, лечебная ценность продуктов леса, правила их сбора и хранения. Способы переработки в домашних условиях дикорастущих плодов, ягод, грибов, рецепты блюд. Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Доп.точки доступа: Путинцева, Л.Ф.