Заглавие журнала :Мир продуктов -2018г.,N 3 Интересные статьи : Новости (стр.2-3) СОБЫТИЕ Инновации развивают рынок [об итогах Международной конференции "Инновации в упаковке 2018"] (стр.4-6) УПАКОВКА Лето с МАРАМАКС [картонные изделия и упаковка для любых задач] (стр.8-9) Инновация для французского рынка органического мяса птицы [экологичная и привлекательная упаковка] (стр.44-45) В дружбе с продуктом, в гармонии со средой [упаковка ООО "Итак" в системе пищевой безопасности] (стр.46-47) БАКАЛЕЯ Революция еды через... макароны! [ситуация на рынке макаронных изделий в Украине (2016-2017 гг.)] (стр.10-12) МОЛОЧНАЯ ИНДУСТРИЯ Кравченко Л. Инвестиции в будущее [динамика украинского рынка детского питания]/ Л. Кравченко (стр.14-16) Кравченко Л. Дела сырные [анализ рынка сыра Украины]/ Л. Кравченко (стр.18-20) Сырное великолепие [мягкие сыры с плесенью] (стр.22-23) Касянчук В. "За" та "проти" [ГМО у виробництвi молока та молокопродуктiв]/ В. Касянчук, О. Бергiлевич (стр.24-26) СВIТ МОРОЗИВА ТА ХОЛОДУ Проверено - качественная продукция! [результаты ежегодного тестирования продукции от АУПМ и ЗП] (стр.28-29) МЯСНАЯ ИНДУСТРИЯ Возрождение началось [анализ рынка колбасы Украины] (стр.30-34) Никитина Н. В. Колбасы: особенности созревания [сырокопченые и сыровяленые изделия]/ Н. В. Никитина (стр.36-38) Коли точнiсть приносить вигоду! [промислове обладнання вiд компанii TREIF] (стр.40-42) НАПИТКИ Кравченко Л. Наступление со всех сторон [тенденции рынка слабоалкогольных напитков]/ Л. Кравченко (стр.48-49) Кравченко Л. Светлые тенденции [ситуация на украинском рынке пива]/ Л. Кравченко (стр.50-51) Мы ждем перемен! [обзор украинского сегмента соков (2016-2017 гг.)] (стр.52-53) Подгорский В. С. Продукт здорового питания [технология ферментации свекольного сока]/ В. С. Подгорский [и др.] (стр.54-55) Интересные статьи : Доп.точки доступа: Кравченко, Л.; Касянчук, В.; Никитина, Н. В.; Подгорский, В. С.; Бергiлевич, О.; Коваленко, Н. К.; Василюк, О. Н.; Науменко, Н. Ф.; Василенко, Е. Г. |