Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 619072 Автор(ы) : Туников Г. М., Быстрова И. Ю. Заглавие : Биологические основы продуктивности крупного рогатого скота : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки "Зоотехния" . -Изд. 2-е, доп. Выходные данные : Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2018 Колич.характеристики :334 с.: рис., табл. Серия: Учебники для вузов. Специальная литература. Бакалавриат и магистратура Примечания : Библиогр.: с. 330-331 ISBN, Цена 978-5-8114-2820-5: 75.60 р. УДК : 636.22/.28.082 + (075.8) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продуктивность--мясная продуктивность--молочная продуктивность--крс--с-х животные--конституция животных--экстерьер--интерьер животных--анатомия животных--воспроизводство стада--разведение животных--хозяйственно полезные признаки--рост--развитие--пищеварение--поведение Содержание : ПРОИСХОЖДЕНИЕ, КЛАССИФИКАЦИЯ И ЭВОЛЮЦИЯ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ; Происхождение крупного рогатого скота ; Место крупного рогатого скота в зоологической системе классификации животных ; Сородичи крупного рогатого скота ; Доместикационные изменения крупного рогатого скота ; Краниологические типы крупного рогатого скота ; КОНСТИТУЦИЯ, ЭКСТЕРЬЕР, ИНТЕРЬЕР КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ; Конституциональные типы крупного рогатого скота ; Факторы, влияющие на формирование типов конституции ; Кондиции крупного рогатого скота ; Особенности отдельных статей скота молочного, мясного и комбинированного направлений продуктивности ; Экстерьерные особенности крупного рогатого скота разного направления продуктивности, пола и возраста ; Масти и отметины крупного рогатого скота ; Методы оценки экстерьера ; Основные интерьерные особенности крупного рогатого скота ; Физиологические показатели ; Кровь ; Кожа и ее производные ; Микроструктура вымени ; Скелет и мышцы ; БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ВОСПРОИЗВОДСТВА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ; Определение и дифференцировка пола ; Определение и дифференцировка пола ; Созревание спермиев (сперматогенез) ; Строение и свойства спермиев ; Сперма ; Анатомия половых органов самок ; Созревание яйца (овогенез) ; Половая, физиологическая и хозяйственная зрелость крупного рогатого скота ; Половой цикл и определение оптимального времени осеменения телок и коров ; Осеменение коров и телок ; Оплодотворение и развитие зиготы ; Факторы, влияющие на оплодотворяемость телок и коров ; Причины нарушения воспроизводительной функции и мероприятия по борьбе с яловостью коров ; Биотехнологические методы повышения воспроизводства трансплантации эмбрионов ; Искусственное получение однояйцевых близнецов ; Регулирование пола ; Клонирование ; РОСТ И РАЗВИТИЕ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ; Общие закономерности индивидуального развития крупного рогатого скота ; Эмбриональное развитие крупного рогатого скота ; Постэмбриональное развитие крупного рогатого скота ; Морфологические и физиологические особенности новорожденных телят ; Факторы, влияющие на рост и развитие крупного рогатого скота ; Формы недоразвития крупного рогатого скота ; Направленное выращивание и формирование продуктивности у молодняка крупного рогатого скота ; БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ МЯСНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ; Мясо, как продукт питания ; Закономерности формирования мясной продуктивности ; Факторы, влияющие на мясную продуктивность крупного рогатого скота ; Показатели мясной продуктивности крупного рогатого скота ; БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ; Развитие молочной железы (вымени) ; Анатомия молочной железы (вымени) ; Физиология лактации ; Секреция молока ; Накопление молока и емкость вымени ; Молоковыведение и внутривыменное давление ; Лактация и лактационная кривая ; Состав молока и молозива ; Факторы, влияющие на молочную продуктивность, состав молозива и молока коров ; ОСОБЕННОСТИ ПИЩЕВАРЕНИЯ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ; Пищевое поведение и регуляция приема корма ; Пищеварение в ротовой полости ; Пищеварение в рубце ; Пищеварение в сычуге ; Особенности желудочного пищеварения у молодняка жвачных ; Пищеварение в кишечнике ; ПОВЕДЕНИЕ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ; Типы высшей нервной деятельности крупного рогатого скота ; Функции органов чувств ; Социальное ранжирование ; Поведение животных при удовлетворении ежедневных потребностей ; Половое поведение ; Материнский инстинкт ; Этологическая оценка способов содержания ; Этология телят ; Методы оценки поведения животных Аннотация: В издании рассмотрены вопросы происхождения, конституции, экстерьера, интерьера, биологические основы воспроизводства, роста, развития, мясной и молочной продуктивности крупного рогатого скота, влияния на продуктивность этологических факторов Экземпляры :ОКД/636/619072(1) Свободны : ОКД/636/619072(1) Доп.точки доступа: Быстрова, И. Ю.; Емельянова, А. С. \рец.\; Калашников, В. В. \рец.\