Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания) Шифр издания : 636.424.082.12/Б 23 Автор(ы) : Баньковская И. Б., Балацкий В. Н., Буслик Т. В. Заглавие : Связь полиморфизма генов катепсинов CTSS, CTSI, CTSB, CTSK с показателями качества мяса и сала свиней украинской крупной белой породы Коллективы : Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия" Место публикации : Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: сборник научных трудов/ Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки: БГСХА, 2016. - Вып. 19 ч. 1. - С. 198-204: табл. (Шифр Ж 768/2016/19 ч. 1) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 636.424.082.12 + 637.5'6.05 + (477) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): породы свиней--крупная белая порода свиней--селекция--гены--изменчивость--генетическая изменчивость--пептидазы--протеиназы--катепсины--генетические маркеры--хозяйственно полезные признаки--продуктивность--мясная продуктивность--продукты питания--мясо--животные жиры--шпиг--качество--страны мира--украина Аннотация: В статье приведен анализ ассоциации генотипов генов катепсинов с базовыми показателями качества мяса и сала свиней крупной белой породы украинской селекции. Установлена специфика связи показателей качества свинины у гомо- и гетерозиготных животных. Подтверждено, что гены катепсинов CTSL, CTSK и их комбинации могут быть использованы в маркерной селекции для прогнозирования и улучшения качества мяса свиней крупной белой породы украинской селекции. Доп.точки доступа: Балацкий, В. Н.; Буслик, Т. В.; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Главное управление образования, науки и кадровУчреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"