Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания) Шифр издания : 602.3/С 19 Автор(ы) : Сапунова Л. И., Богданова Л. Л. Заглавие : ɑ-амилазы бифидо- и молочнокислых бактерий Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Отделение биологических наук, Институт микробиологии, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, Белорусское общественное объединение микробиологов Место публикации : Микробные биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты: сборник научных трудов/ Национальная академия наук Беларуси, ГНПО "Химический синтез и биотехнологии", Институт микробиологии, Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований, Белорусское общественное объединение микробиологов. - Минск: Беларуская навука, 2012. - Т. 4. - С. 65-79 (Шифр Ж 963/2012/4) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 602.3 + 579.864 + 577.152.321 + 604.4 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бактерии--молочнокислые бактерии--бифидобактерии--bifidobacterium--actinomycetales--амилазы--альфа-амилаза--ферментные препараты--лекарственные средства Аннотация: Обобщены данные литературы, касающиеся биосинтеза и свойств а-амилаз, продуцируемых бифидо- и молочнокислыми бактериями. Доп.точки доступа: Богданова, Л. Л.; Национальная академия наук Беларуси, Отделение биологических наукИнститут микробиологии; Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований; Белорусское общественное объединение микробиологов