Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 639.42/В 58 Автор(ы) : Фодченко И. А., Ващик Е. В., Никитчина Т. И., Маноли Т. А. Заглавие : Влияние хлорорганических пестицидов на активность комплекса пептидгидролаз черноморской мидии Место публикации : Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины": научно-практический журнал/ Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". - Витебск, 2017. - Том 53, N 4. - С. 71-75: табл. - ISSN 2078-0109 (Шифр Ж 195/2017/53/4). - ISSN 2078-0109 Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 639.42 + 632.95 + (262.5) + (477) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мидии--моллюски--пептидгидролазы--гидролазы--хлорорганические пестициды--пестициды--мышечные ткани--ткани животных--протеиназы--пептидгидролазы--черное море--моря--украина--страны мира Аннотация: В статье представлены результаты исследования влияния хлорорганических пестицидов (ХОП) на протеолитическую активность ферментов мышечной ткани и внутренних органов черноморской мидии в осенний и зимний периоды. Экспериментальные данные свидетельствуют о влиянии ХОП на активность комплекса пептидгидролаз черноморской мидии. Установлено, что наиболее активными в мышечной ткани были щелочные и нейтральные протеазы, а во внутренних органах - кислые протеазы. При накоплении тканями мидий осеннего лова ДДТ в количестве 16,8х10-3 мг/кг наблюдалось снижение до 85% активности кислых и нейтральных протеаз. Мидии зимнего вылова характеризовались снижением активности этих же протеаз до 97%, а нейтральные и щелочные протеазы внутренних органов утратили до 95% активности при накоплении ДДТ 15,1х10-3 мг/кг. Ключевые слова: черноморские мидии, протеолитические ферменты, безопасность, хлорорганические пестициды (ХОП), активность комплекса пептидгидролаз (КПГ). Доп.точки доступа: Фодченко, И. А.; Ващик, Е. В.; Никитчина, Т. И.; Маноли, Т. А.