Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания) Шифр издания : 637.116.2/Б 24 Автор(ы) : Барановский, Михаил Васильевич (доктор сельскохозяйственных наук; род. 1949), Кажеко О. А., Курак, Александр Степанович Заглавие : Бактериальная обсемененность и санитарно-гигиеническое состояние молокопроводящих путей доильной установки 2АДСН Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино, 2017. - Т. 52, ч. 2: Технология кормов и кормления, продуктивность. Технология производства, зоогигиена, содержание. - С. 81-89: табл. (Шифр Ж 104/2017/52 ч. 2) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 637.116.2 + 614.9 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): доильные установки--доильная техника--молокопроводы--узлы машин--микробная обсемененность--контаминация--санитарно-гигиеническая оценка--оценка--беларусь--снг Аннотация: Проведены исследования в ходе которых установлены наиболее обсемененные участки молокопроводящей системы доильной установки 2АДСН (молокопровод) и дана оценка санитарно-гигиенического состояния поверхностей, контактирующих с молоком в процессе его производства. Доп.точки доступа: Кажеко, О. А.; Курак, Александр Степанович (доктор сельскохозяйственных наук ; род. 1960)