Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 556909 Автор(ы) : Жвирблянская А. Ю. Заглавие : Микробиологический контроль производства пива и безалкогольных напитков . -2-е изд., переработанное и дополненное Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1970 Колич.характеристики :158 с Цена : Б.ц. Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ретро--4р Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1)