Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 617828 Заглавие : Технология мукомольного, крупяного и комбикормового производства : методические указания к выполнению лабораторных работ для студентов специальности 1-33 01 07 "Природоохранная деятельность (по направлениям)" направление специальности 1-33 01 07-02 "Природоохранная деятельность (экологический мониторинг)" Выходные данные : Могилев: МГУП, 2017 Колич.характеристики :39 с.: табл. Коллективы : Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии хлебопродуктов Примечания : Библиогр.: с. 39 (8 назв.) Цена : Б.ц. УДК : 664.7 + (083.13) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технологии--мукомольное производство--крупяное производство--производство комбикормов--оценка--технологические качества--качество--зерно--продукция растениеводства--мука--продукты питания--крупы--зерновые продукты--комбикорма--концентрированные корма Аннотация: Методические указания к выполнению лабораторных работ для студентов специальности 1-33 01 07 Природоохранная деятельность (по направлениям) направление специальности 1-33 01 07-02 Природоохранная деятельность (экологический мониторинг) Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Доп.точки доступа: Косцова, И. С. \сост.\; Гончаренко, Т. М. \сост.\; Волкова, С. В. \рец.\; Министерство образования Республики Беларусь; Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии хлебопродуктов