Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 631.544.4/Ш 96 Автор(ы) : Шундалов Б. М. Заглавие : Экономическая эффективность производства и реализации овощей защищенного грунта Место публикации : Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии: научно-методический журнал/ Белорусская государственная сельскохозяйственная академия. - Горки, 2017. - № 2. - С. 5-10: табл. - ISSN 2076-5215 (Шифр В8/2017/2). - ISSN 2076-5215 Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 631.544.4 + 635.1/.8 + 631.16 + 658.155 + (476.5) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овощи--продукты питания--тепличное овощеводство--овощеводство--защищенный грунт--производство овощей--производство с-х продукции--экономическая эффективность--экономические показатели--овощеводческие хозяйства--растениеводческие хозяйства--сбыт--маркетинг--себестоимость--витебская обл--беларусь Аннотация: Основной задачей функционирования тепличного хозяйства является обеспечение населения свежими овощами в зимне-весенний период. Поэтому возделывание овощных культур в защищенном грунте существенно отличается от выращивания многих других сельскохозяйственных культур. Содержание защищенного грунта оправдано только в условиях высокоинтенсивного ведения производства, причем особенно велики расходы на создание и функционирование капитальных тепличных сооружений, материальные затраты на их теплоснабжение, электроэнергию. Работа в теплицах связана с повышенной потребностью в квалифицированной и подсобной рабочей силе. Тепличное производство Беларуси в основном сосредоточено вблизи крупных населенных пунктов. В статье отмечается, что среди специализированных организаций достойными показателями по выращиванию тепличных огурцов, томатов, зеленных культур характеризуется ОАО "Рудаково" Витебского района. Активная площадь защищенного грунта в организации занимает более 17 га, причем урожайность овощей за период 2012-2014 гг. колебалась от 56 до 60 кг/м[[p]]2[[/p]]. Отрасль позволяет получать от реализации свежих овощей не менее 60 % денежной выручки, свыше 95 % всей прибыли хозяйства, а уровень рентабельности от продажи продукции из года в год повышался. В статье обращено внимание на возможные резервы экономии затрат по производству овощей защищенного грунта.