Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Макасеева О.Н. Заглавие : Исследование пивоваренных свойств некоторых сортов зерна тритикале : сборник научных трудов Место публикации : Совершенствование агротехники полевых и кормовых культур: Сборник научных трудов/ Белорусская государственная сельскохозяйственная академия. - Горки, 2001. - С.32-33 (Шифр 576110) Примечания : Библиогр. в конце ст УДК : 631.112.9.004.12 + 663.42 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция растениеводства--переработка--пивоварение--качество зерна--качество с-х продукции--солод--2--пшенично-ржаные гибриды Экземпляры :(1) Свободны : (1)