Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 616599 Автор(ы) : Зимняков В. М. Заглавие : Сооружения и оборудование для хранения сельскохозяйственной продукции : учебник Выходные данные : Пенза, 2016 Колич.характеристики :226 с.: рис., табл. Коллективы : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВО "Пензенская ГСХА" Примечания : Библиогр.: с. 223-224 (20 назв.). - Глоссарий: с. 221-222 Цена : Б.ц. УДК : 631.242/.243 + (075.8) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продукция сельского хозяйства--погрузочно-разгрузочные машины--транспортеры--конвейеры--зерновые элеваторы--зернохранилища--зерносушилки--сушилки--картофелехранилища--овощехранилища--хранилища--активное вентилирование--вентиляция--сушка--оборудование--хранение--холодильники--холодильные установки--молокоприемники--емкости Содержание : СРЕДСТВА ДЛЯ ПЕРЕМЕЩЕНИЯ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ И ПРОДУКЦИИ ; Требования к транспортерам ; Транспортеры ; Требования к погрузчикам ; Авто- и электропогрузчики ; Расчет производительности транспортных средств ; УСТРОЙСТВО И ОБОРУДОВАНИЕ ЗЕРНОСКЛАДОВ И ЗЕРНОХРАНИЛИЩ ; Требования к зерноскладам и зернохранилищам ; Зерносклады ; Закромные и напольные зерносклады из местных материалов ; Расчет вместимости зернохранилищ ; УСТРОЙСТВО И ОБОРУДОВАНИЕ ЭЛЕВАТОРОВ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ЗЕРНА И ЗЕРНОПРОДУКТОВ ; Требования к элеваторам ; Элеваторы ; Расчет вместимости силосного корпуса ; ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ АКТИВНОГО ВЕНТИЛИРОВАНИЯ ЗЕРНА ; Виды активного вентилирования зерна ; Оборудование для активного вентилирования ; Расчет подачи воздуха для вентилирования и продолжительность вентилирования ; УСТРОЙСТВО И РАБОТА ЗЕРНОСУШИЛОК ; Требования, предъявляемые к зерносушилкам ; Классификация и устройство зерносушилок ; Расчет сушилок ; СООРУЖЕНИЯ И ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ХОЛОДИЛЬНОЙ ОБРАБОТКИ И ХРАНЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ ; Классификация холодильников ; Объемно-планировочные решения холодильников ; Оборудование холодильников ; Расчет холодильников ; УСТРОЙСТВО И ОБОРУДОВАНИЕ КАРТОФЕЛЕ- И ОВОЩЕХРАНИЛИЩ ; Требования к картофеле- и овощехранилищам ; Способы хранения и размещения продукции в хранилищах ; Классификация и устройство хранилищ ; Конструкция хранилищ ; Внутреннее оборудование специализированных хранилищ ; Вентиляция хранилищ ; Расчет вентиляционной системы в картофеле- и овощехранилищах ; ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ МОЛОКА ; Требования к приемке молока ; Средства для транспортирования молока и молочных продуктов ; Оборудование для учета и взвешивания молока и молочных продуктов ; Оборудование для хранения молока и молочных продуктов ; Расчет оборудования для хранения молока Аннотация: Описаны различные виды зданий и сооружений для хранения основных видов сельскохозяйственной продукции. Изложены принципы работы и устройство оборудования, применяемого в зерноскладах, элеваторах, картофеле- и овощехранилищах, a также в холодильниках. Приведены формулы расчета оборудования для перемещения растительного сырья и продукции, вентиляции хранилищ, теплопритоков в холодильниках, методика расчета оборудования для хранения молока и т.д. Экземпляры :ОКД/631.2/616599(1) Свободны : ОКД/631.2/616599(1) Доп.точки доступа: Фоминых, А. В. \рец.\; Тимохин, С. В. \рец.\; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; ФГБОУ ВО "Пензенская ГСХА"