Заглавие журнала :Виноделие и виноградарство -2017г.,N 1 Интересные статьи : ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ Оганесянц Л. А. Виноградарство и виноделие мира 2015-2016 гг. по материалам OIV/ Л. А. Оганесянц, А. Л. Панасюк (стр.4-5) Магомедов М. Г. Современное состояние и перспективы развития виноградарства и виноделия в Дагестане/ М. Г. Магомедов [и др.] (стр.6-11) ВИНОДЕЛИЕ Гугучкина Т. И. Влияние системы защиты компании "Сингента" на качество винодельческой продукции/ Т. И. Гугучкина [и др.] (стр.13-15) Лисовец У. А. Изменение количественного состава аминокислот при батонаже в технологии белых столовых виноматериалов/ У. А. Лисовец, Н. М. Агеева, А. А. Ширшова (стр.16-20) Почицкая И. М. Определение наличия синтетических красителей в винодельческой продукции методом ВЭЖХ/ И. М. Почицкая, В. Л. Рослик (стр.21-25) ВИНОГРАДАРСТВО Власова О. К. Формирование химического состава ягод винограда в условиях северо-западной зоны Дагестана/ О. К. Власова, З. К. Бахмулаева, С. А. Магадова (стр.27-30) Агеева Н. М. Исследование микрофлоры винограда, произрастающего на территории Анапо-Таманской зоны Краснодарского края/ Н. М. Агеева [и др.] (стр.31-34) Фисун М. Н. Факторы, определяющие срок вступления виноградников в промышленное плодоношение/ М. Н. Фисун [и др.] (стр.35-38) ИНФОРМАЦИЯ. ВИНО И ЖИЗНЬ (стр.40) АЛКОКОНГРЕСС-2017. Первые итоги (стр.41-42) Потенциал Сенсорного центра "КиН" высоко оценили эксперты (стр.43) Интересные статьи : Доп.точки доступа: Оганесянц, Л. А.; Магомедов, М. Г.; Гугучкина, Т. И.; Лисовец, У. А.; Почицкая, И. М.; Власова, О. К.; Агеева, Н. М.; Фисун, М. Н.; Панасюк, А. Л.; Рамазанов, О. М.; Гонтарева, Е. Н.; Рослик, В. Л.; Бахмулаева, З. К.; Прах, А. В.; Егорова, Е. М.; Рамазанов, Ш. Р.; Антоненко, М. В.; Ширшова, А. А.; Магадова, С. А.; Супрун, И. И.; Якушенко, О. С.; Магомедов, Н. Д.; Горобец, Д. А.; Кондратьев, П. Н.; Насонов, А. И.; Пазов, А. Х. |