Заглавие журнала :Хранение и переработка сельхозсырья -2016г.,N 9 Интересные статьи : ИНФОРМАЦИЯ Степанова О. П. Круглый стол "Российский агропромышленный комплекс: успехи на внутреннем рынке и стратегия продвижения экспорта"/ О. П. Степанова (стр.1) ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ Василенко В. Н. Моделирование процесса отжима масличного сырья в форпрессе/ В. Н. Василенко [и др.] (стр.5-9) Орешина М. Н. Моделирование систем управления дисперсностью на основе аппроксимации распределения частиц дисперсных фаз/ М. Н. Орешина (стр.10-13) ФИЗИЧЕСКИЕ И ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ Мелешкина Е. П. Продукты переработки зерна тритикале как объект для ферментативной модификации/ Е. П. Мелешкина, И. С. Витол, Р. Х. Кандроков (стр.14-18) ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ ВЕЩЕСТВ И ПРОДУКЦИИ АПК Оганесянц Л. Л. Оценка технологических свойств рябины обыкновенной для производства спиртных напитков/ Л. Л. Оганесянц [и др.] (стр.19-22) Абдуллаев А. Ш. Гранулометрический состав пищевых порошков корнеклубнеплодов при скоростном измельчении/ А. Ш. Абдуллаев (стр.23-26) БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ Роева Н. Н. Выбор и оптимизация условий обработки ягод малины/ Н. Н. Роева [и др.] (стр.27-30) Крумликов В. Ю. Исследование антибиотической резистентности, культуральных и морфологических свойств микроорганизмов, выделенных из национальных казахских напитков/ В. Ю. Крумликов, Л. В. Исамбетова (стр.31-35) ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВТОРИЧНЫХ РЕСУРСОВ И НОВЫХ ВИДОВ СЫРЬЯ Джурупова Б. К. Совершенствование технологии производства функционального продукта из дикорастущего сырья Республики Киргизия/ Б. К. Джурупова, Ж. Н. Сманалиева (стр.36-39) Коваленко Е. А. Использование вторичных ресурсов птицеперерабатывающей промышленности в биотехнологии микробиологических питательных сред/ Е. А. Коваленко [и др.] (стр.40-42) Интересные статьи : Доп.точки доступа: Степанова, О. П.; Василенко, В. Н.; Орешина, М. Н.; Мелешкина, Е. П.; Оганесянц, Л. Л.; Абдуллаев, А. Ш.; Роева, Н. Н.; Крумликов, В. Ю.; Джурупова, Б. К.; Коваленко, Е. А.; Фролова, Л. Н.; Витол, И. С.; Песчанская, В. А.; Чернобровина, А. Г.; Исамбетова, Л. В.; Сманалиева, Ж. Н.; Воробьев, К. А.; Михайлова, Н. А.; Кандроков, Р. Х.; Дубинина, Е. В.; Азимкова, Е. М.; Филимонова, Г. В.; Русина, К. Ю.; Слюсарев, М. И.; Трофимченко, В. А.; Попова, О. Ю.; Клейменов, М. Д.; Крупин, В. В.; Лещенко, А. А.; Лазыкин, А. Г.