Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 338.3/П 58 Автор(ы) : Попов Н. Заглавие : Современное состояние и перспективы развития масложировой отрасли Украины в условиях финансово-экономического кризиса Место публикации : Аграрная экономика: ежемесячный научный журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследовании в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2016. - № 6(253). - С. 54-60: рис. - ISSN 1818-9806 (Шифр Ж 293/2016/6). - ISSN 1818-9806 Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 338.3 + 664.3 + (477) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): масложировая промышленность--пищевая промышленность--развитие отрасли--перспективы развития--маслосемена--продукция растениеводства--с-х сырье--сырье--финансовый кризис--экономические кризисы--рыночные отношения--рыночная экономика--объем производства--маслозаводы--пищевые предприятия--украина--страны мира Аннотация: В статье обосновано значение и место масложировой отрасли в структуре промышленности Украины. Рассмотрены основные показатели в динамике развития как масложировой отрасли в целом, так и отдельных предприятий данного профиля. Проанализирован уровень использования производственных мощностей предприятий по переработке семян подсолнечника. Представлены результаты анализа источников поступления масличного сырья на специализированные предприятия отрасли для получения нерафинированного подсолнечного масла. Проведены анализ и оценка показателей посевных площадей, урожайности и валового сбора масличных культур за период с 1995 г. по 2015 г. Идентифицированы основные проблемы развития отрасли и специализированных предприятий в условиях финансово-экономического кризиса и неустойчивости внешней среды.