|
Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 613871 Автор(ы) : Бессарабов Б. Ф., Крыканов А. А., Киселев А. Л. Заглавие : Инкубация яиц сельскохозяйственной птицы : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Ветеринария" (квалификация "Ветеринарный врач"), по направлению подготовки "Зоотехния" (квалификация (степень) "Бакалавр") и по направлению подготовки "Зоотехния" (квалификация (степень) "Магистр") Выходные данные : Санкт-Петербург; Москва; Краснодар: Лань, 2015 Колич.характеристики :157 с.: цв. ил., табл. Примечания : Библиогр.: с. 154-155 ISBN, Цена 978-5-8114-1829-9: 522567 р. УДК : 636.5.082.474 + (075.8) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): инкубационные яйца--продукция птицеводства--с-х птица--режим инкубации--инкубация--выводимость--оценка качества--оценка--эмбриогенез--биологическое развитие--эмбрион--ветеринарно-санитарные мероприятия--учебные пособия--виды документов Содержание : Современное состояние и перспективы инкубации яиц сельскохозяйственной птицы ; СТРОЕНИЕ, СОСТАВ И КАЧЕСТВО ЯИЦ ; МЕТОДЫ ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА ЯИЦ ; Оценка яиц по внешним признакам ; Оценка яиц при просвечивании ; Оценка яиц при вскрытии ; Оценка яиц по биохимическим и физико-химическим показателям ; БИОЛОГИЯ РАЗМНОЖЕНИЯ ПТИЦ ; ЭМБРИОНАЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ ; Физиология развивающегося эмбриона ; Внешняя среда эмбрионального развития ; ТЕХНОЛОГИЯ ИНКУБАЦИИ ; Техническая характеристика инкубаторов ; Режим инкубации яиц ; Особенности инкубации яиц птицы разных видов ; БИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ ИНКУБАЦИИ ; Признаки гибели эмбрионов из биологически неполноценных яиц (эмбриональные дистрофии) ; Нарушения в развитии эмбриона при неправильной транспортировке и хранении яиц ; Нарушения эмбрионального развития при отклонениях в режиме инкубации ; Инфекционные болезни эмбрионов ; Уродства, генетические аномалии ; Организация биологического контроля в цехе инкубации ; ОЦЕНКА ВЫВЕДЕННОГО МОЛОДНЯКА ; Оценка по экстерьерным признакам ; Оценка интерьерных показателей ; Определение пола суточного молодняка ; ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ В ЦЕХЕ ИНКУБАЦИИ ; Дезинфекция инкубационных яиц ; Бактериологический контроль за качеством дезинфекции поверхности скорлупы яиц ; Методика аэрозольной обработки цыплят перед отправкой в цех выращивания Аннотация: В учебном пособии приведены данные по оценке качества инкубационных яиц, эмбрионального развития, технологии и режиму инкубирования, биологическому контролю и ветеринарно-санитарным мероприятиям в цехе инкубации. Экземпляры :ОКД/636.5/613871(1) Свободны : ОКД/636.5/613871(1) Доп.точки доступа: Крыканов, А. А.; Киселев, А. Л.; Бакай, А. В. \рец.\; Забудский, Ю. И. \рец.\ |