Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : Автор(ы) : Емельянова О. В., Криворот А. М. Заглавие : Хранение ягод малины ремонтантного типа в различных температурно-газовых режимах в Беларуси Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, Совет молодых ученых НАН Беларуси Место публикации : Молодежь в науке - 2014: приложение к журналу "Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі" : в 5 ч./ Национальная академия наук Беларуси, Совет молодых ученых НАН Беларуси. - Минск: Беларуская навука, 2015. - Ч. 5: Серия аграрных наук. - С. 144-148: табл. - ISBN 978-985-08-1927-7 (ч. 5)ISBN 978-985-08-1815-7 (Шифр 613517). - ISBN 978-985-08-1927-7 (ч. 5)ISBN 978-985-08-1815-7. - ISBN 978-985-08-1927-7 (ч. 5)ISBN 978-985-08-1815-7 Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 664.8.037.5 + 664.8.035.1 + 634.711 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ягодные культуры--ремонтантность--биологические свойства--продукты питания--быстрозамороженные продукты--замороженные продукты--хранение продуктов питания--газовая среда--абиотические факторы--качество продуктов питания--качество--товарные качества--сроки годности--сроки--исследования--снг Доп.точки доступа: Криворот, А. М.; Национальная академия наук БеларусиСовет молодых ученых НАН Беларуси