Заглавие журнала :Птица и птицепродукты -2015г.,N 4 Интересные статьи : СОБЫТИЯ. ФАКТЫ. КОММЕНТАРИИ Гущин В. В. Отрасли нужны инвестиционные проекты и инновационное развитие/ В. В. Гущин (стр.4) Рождественская Т. Н. "АВИВАК" - 25 лет на службе птицеводства России/ Т. Н. Рождественская, С. С. Яковлев, Е. В. Кононенко (стр.6-7) Гоголадзе Д. Т. Промышленное птицеводство России - реалии и возможные угрозы/ Д. Т. Гоголадзе, П. Ю. Котляр, Н. Ю. Серова (стр.8-10) Давлеев А. Д. Ключевые факторы и тенденции российского рынка индейки в 2014–2020 гг (часть 1)/ А. Д. Давлеев (стр.12-15) Газизов А. Г. Индустрия "Халяль" уверенно развивается/ А. Г. Газизов, Ю. И. Риков, Н. И. Риза-Заде (стр.17-19) Международная специализированная выставка "Импортозамещение" (стр.20) "ЗОЛОТАЯ ОСЕНЬ-2015": глобальные вызовы - современные решения! (стр.22) В ЦЕНТРЕ ВНИМАНИЯ Гущин В. В. Новые виды продукции, содержащие биологически активный компонент - гиалуроновую кислоту/ В. В. Гущин [и др.] (стр.23-25) Сивелькаева Т. Б. Сосиски из мяса птицы - вкусно и полезно!/ Т. Б. Сивелькаева, Ю. В. Сироткина (стр.26-28) Коопс Д. Компания MEYN внедряет новый стандарт обвалки куриной грудки: машину RAPID PLUS, модель "M3.0"/ Д. Коопс (стр.29-33) Пышненко Г. И. Оптимизация режимов хранения охлажденного мяса птицы/ Г. И. Пышненко (стр.34-36) ИНКУБАЦИЯ Пышненко Г. И. Создание оборудования для автоматизированного потрошения перепелов/ Г. И. Пышненко (стр.34-36) Азарнова Т. О. Использование селенсодержащего препарата для оптимизации современной технологии инкубации/ Т. О. Азарнова [и др.] (стр.38-40) ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА Лукашенко В. С. Эффективность использования релиз-активного препарата у цыплят-бройлеров/ В. С. Лукашенко [и др.] (стр.42-45) КОРМЛЕНИЕ И СОДЕРЖАНИЕ Османян А. К. Выращивание и содержание яичных кур в равновесовых сообществах/ А. К. Османян, И. В. Чередов (стр.46-48) Манукян В. А. Электролиты в кормах для птицы (обзор)/ В. А. Манукян, Е. Ю. Байковская, О. Б. Миронова (стр.51-53) БЕЗОПАСНОСТЬ И КАЧЕСТВО Левин П. С. Экспресс-метод контроля гигиены производства на птицеперерабатывающих предприятиях/ П. С. Левин, С. С. Козак, И. В. Кашинцев (стр.55-57) Бессонова Л. П. Безопасность продуктов в цепи "Зерно - Комбикорм - Птицепродукты" как гарант их конкурентоспособности/ Л. П. Бессонова, Н. П. Фазылова (стр.59-64) ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ Агафонов Е. В. Экономическая оценка применения индюшиного помета под подсолнечник на черноземе обыкновенном/ Е. В. Агафонов, Р. А. Каменев, Д. А. Манашов (стр.66-68) Интересные статьи : Доп.точки доступа: Гущин, В. В.; Рождественская, Т. Н.; Гоголадзе, Д. Т.; Давлеев, А. Д.; Газизов, А. Г.; Сивелькаева, Т. Б.; Коопс, Д.; Пышненко, Г. И.; Азарнова, Т. О.; Лукашенко, В. С.; Османян, А. К.; Манукян, В. А.; Левин, П. С.; Бессонова, Л. П.; Агафонов, Е. В.; Яковлев, С. С.; Котляр, П. Ю.; Риков, Ю. И.; Соколова, Л. А.; Сироткина, Ю. В.; Богданова, Д. Л.; Овсейчик, Е. А.; Чередов, И. В.; Байковская, Е. Ю.; Козак, С. С.; Фазылова, Н. П.; Каменев, Р. А.; Кононенко, Е. В.; Серова, Н. Ю.; Риза-Заде, Н. И.; Красюков, Ю. Н.; Кочиш, И. И.; Жавберт, Е. С.; Миронова, О. Б.; Кашинцев, И. В.; Манашов, Д. А.; Вострикова, Н. Л.; Найденский, М. С.; Зайцев, С. Ю.; Карелина, Е. А.; Дугина, Ю. Л.; Эпштейн, О. И.