Заглавие журнала :Продукт.by -2015г.,N 14 Интересные статьи : Новости Беларуси (стр.3-4) Новости мира (стр.8-9) АНАЛИТИКА Богданович А. "Хунгарикум" - все "очень венгерское" [белорусско-венгерское экономическое сотрудничество]/ А. Богданович (стр.11) Белов А. Литва может. А нам слабо? [конкурентоспособность Беларуси на мировом молочном рынке]/ А. Белов (стр.12-13) Топузидис П. "Плохой хороший бизнес" [табачная промышленность]/ П. Топузидис ; интервьюер А. Новиков (стр.14-17) Встречаемся в Москве [белорусская продукция на агропромышленной выставке "Золотая осень-2015", Москва] (стр.18-19) Что со славянским молоком будет завтра? [по материалам Международного молочного форума-2015, Минск] (стр.20-25) Мищенко М. "Наша задача - очистить грязную воду и сделать ее прозрачной"/ М. Мищенко (стр.26-27) ПРОИЗВОДСТВО Щучин будет делать ставку на уникальные сыры (стр.29-33) 11 по 10 для "Коммунарки". История. Факты. События. Цифры [110-летие кондитерской фабрики] (стр.34-37) Малофеева М. "Эквилад 0101-34" в производстве глазури [перспективы применения эквивалентов масла какао]/ М. Малофеева (стр.38-39) РИТЕЙЛ Иванов В. Еще один глобальный год для потребкооперации/ В. Иванов ; интерв. А. Белов (стр.42-45) Заболотный Ю. "ГИППО": выгодно лично для тебя [новые предложения торговой сети]/ Ю. Заболотный (стр.46) А как у них? [новые предложения белорусских торговых сетей] (стр.47) ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ Баранов С. Увеличение эффективности молочных производств/ С. Баранов (стр.49) Новиков А. Бананово-лимонный... антураж. О ценах, тенденциях, конце года и другом/ А. Новиков (стр.50-51) Адамович В. Можно ли в сельском хозяйстве стать богатым?/ В. Адамович, М. Шруб (стр.52-53) Кусочки, которые приводят в восторг [молочные добавки] (стр.54) Sempre un passo avanti [надежный, высокоскоростной, мультиформатный автомат розлива молочной продукции] (стр.57) Больше пользы от сыра - без проблем! Мы сделали это реальностью (стр.58-59) Новицка В. "Мы не настолько богаты, чтобы выбрасывать столько еды" [о предовращении расточительства продуктов]/ В. Новицка, М. Краевска ; интервьюер М. Гуляева (стр.61) НАУКА, ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО Русинович А. Анализ рисков в ветеринарной деятельности/ А. Русинович (стр.63-65) Новые низкокалорийные ингредиенты (стр.65) Ловкис З. В. Инновационные функциональные продукты питания/ З. Ловкис (стр.66-67) В десяточку! (стр.68) Интересные статьи : Доп.точки доступа: Богданович, А.; Белов, А.; Топузидис, П.; Мищенко, М.; Малофеева, М.; Иванов, В.; Заболотный, Ю.; Баранов, С.; Новиков, А.; Адамович, В.; Новицка, В.; Русинович, А.; Ловкис, Зенон Валентинович; Шруб, М.; Краевска, М.; Гуляева, М.