Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 443455 Автор(ы) : Гинзбург А.С., Громов М.А. Заглавие : Теплофизические свойства зерна, муки и крупы : монография Выходные данные : Москва: Колос, 1984 Колич.характеристики :304 с Примечания : Библиогр.: с.285-302 Цена : 1.30 р. УДК : 664.6/.7 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зерновые культуры--злаки--масличные культуры--эфирномасличные культуры--бобовые--двудольные--ретро Экземпляры : всего : ХР(3) Свободны : ХР(3) Доп.точки доступа: Громов, М.А.