Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Ковешникова Е. Ю., Верховная Н. Н. Заглавие : Оценка содержания полифенольных соединений в плодах крыжовника Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства", "Плодоводство Беларуси: традиции и современность", международная научная конференция Место публикации : "Плодоводство Беларуси: традиции и современность", международная научная конференция. Плодоводство Беларуси: традиции и современность: материалы международной научной конференции, посвященной 90-летию образования РУП "Институт плодоводства" (аг. Самохваловичи, 13-16 октября 2015 г.)/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Институт плодоводства". - Самохваловичи, 2015. - С. 196-199: ил. (Шифр 613037) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 634.725 + 631.524.6 + (470.326) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ягодные культуры--сорта--ягоды--продукты питания--биохимические свойства--свойства--химический состав--характеристики--биофлавоноиды--флавоноиды--катехин--флаванолы--антоцианы--пигменты--исследования--тамбовская обл--центральный федеральный округ--россия Доп.точки доступа: Верховная, Н. Н.; Национальная академия наук БеларусиРУП "Институт плодоводства"; "Плодоводство Беларуси: традиции и современность", международная научная конференция(2015 ; аг. Самохваловичи)