Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Ловкис, Зенон Валентинович (академик Национальной академии наук Беларуси; род. 1946), Зайченко Д. А., Арнаут С. А. Заглавие : Моечная машина для мойки топинамбура Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию", "Инновационные технологии в пищевой промышленности", международная научно-практическая конференция Место публикации : "Инновационные технологии в пищевой промышленности", международная научно-практическая конференция. Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы XIV Международной научно-практической конференции (Минск, 8-9 октября 2015 г.)/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск: ИВЦ Минфина, 2015. - С. 250-251: рис. - ISBN 978-985-7133-44-4 (Шифр 612963). - ISBN 978-985-7133-44-4 Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 631.362.62 + 635.24 + 664.8.02 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--промышленность--клубнеплодные культуры--клубнеплоды--овощи--моечные установки--технологическое оборудование--мойка (процесс)--технологические процессы--технические характеристики--беларусь--снг Доп.точки доступа: Зайченко, Д. А.; Арнаут, С. А.; Национальная академия наук Беларуси; РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию""Инновационные технологии в пищевой промышленности", международная научно-практическая конференция(14 ; 2015 ; Минск)