Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Шабета М. П., Петюшев Н. Н. Заглавие : Разработка опытно-экспериментальной установки для исследования процесса разрушения пен Коллективы : Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию", "Инновационные технологии в пищевой промышленности", международная научно-практическая конференция Место публикации : "Инновационные технологии в пищевой промышленности", международная научно-практическая конференция. Инновационные технологии в пищевой промышленности: материалы XIV Международной научно-практической конференции (Минск, 8-9 октября 2015 г.)/ Национальная академия наук Беларуси, РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск: ИВЦ Минфина, 2015. - С. 244-245: рис. - ISBN 978-985-7133-44-4 (Шифр 612963). - ISBN 978-985-7133-44-4 УДК : 664.069.855 + 664.02 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--промышленность--пенообразование--технологические процессы--продукты питания--технологическое оборудование--оборудование--конструктивные параметры--технические характеристики--исследования--беларусь--снг Доп.точки доступа: Петюшев, Н. Н.; Национальная академия наук БеларусиРУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"; "Инновационные технологии в пищевой промышленности", международная научно-практическая конференция(14 ; 2015 ; Минск)