Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 575832 Заглавие : Оценка мясной продуктивности крупного рогатого скота : (Рекомендации) . -2-е издание, дополненное и переработанное Выходные данные : Новосибирск, 2001 Колич.характеристики :156 с Коллективы : Российская Академия сельскохозяйственных наук, Сибирское отделение, Новосибирский государственный аграрный университет, Сибирский научно-исследовательский и проектно-технологический институт животноводства, Сибирский научно-исследовательский институт мясного скотоводства Примечания : Библиогр. в конце кн Цена : 1521, 1521, р. УДК : 636.2.033(083.13)(470) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хозяйственно полезные признаки--убойные качества--качество мяса--качество с-х продукции--методика исследования--химический состав мяса--качество мяса--россия--зарубежные страны--зарубежный опыт Экземпляры :ХР(1) Свободны : ХР(1) Доп.точки доступа: Борисов, Н.В. \сост.\; Скуковский, Б.А. \сост.\; Инербаев, Б.О. \сост.\; Петров, В.Ф. \сост.\; Рыков, А.И. \сост.\; Захаров, Н.Б. \сост.\; Незавитин, А.Г. \сост.\; Кобцев, М.Ф. \сост.\; Рагимов, Г.И. \сост.\; Токарев, В.С. \сост.\; Губер, В.И. \сост.\; Скосырский, С.С. \сост.\; Золотарев, П.Т. \сост.\; Борисов, Н.В. \ред.\; Кобцев, М.Ф. \ред.\; Захаров, Н.Б. \ред.\; Российская Академия сельскохозяйственных наук, Сибирское отделение; Новосибирский государственный аграрный университет; Сибирский научно-исследовательский и проектно-технологический институт животноводства; Сибирский научно-исследовательский институт мясного скотоводства