Вид документа : Статья из сборника (однотомник) Шифр издания : Автор(ы) : Пашкова Е. Ю., Дулова Е. В. Заглавие : Ассортимент и экспертиза качества пельменей "Русские", реализуемых в торговой сети г.о. Кинель Коллективы : Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Самарская государственная сельскохозяйственная академия" Место публикации : Актуальные проблемы аграрной науки и пути их решения: сборник научных трудов/ Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Самарская государственная сельскохозяйственная академия". - Кинель, 2015. - С. 292-296. - ISBN 978-5-88575-364-7 (Шифр 612530). - ISBN 978-5-88575-364-7 Доп.точки доступа: Дулова, Е. В.; Министерство сельского хозяйства Российской ФедерацииФедеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Самарская государственная сельскохозяйственная академия"